¿Llevas la cuenta? Calcula tu ingesta diaria de azúcar

México, D.F. 23 de octubre, 2013. El consumo excesivo de azúcares se ha relacionado con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes, hígado graso y otros problemas de salud.

El azúcar está en todas partes: en los refrescos, dulces, pan dulce, galletas, la agregas al café de la mañana y aún está presente en algunas bebidas que pueden confundirse como saludables, por ejemplo: el té helado y los néctares.

¡Cuidado! Puedes estar ingiriendo más energía de la que tu cuerpo necesita.

La Organización Mundial de la Salud establece como límite máximo tolerable 50 gramos de azúcar añadida, es decir, 10 cucharadas cafeteras.

Para mantenerte tan saludable como puedas y sentirte lo mejor posible, te recomendamos lo siguiente para evitar el consumo en exceso de azúcar añadida.

1. Crea el hábito de revisar la tabla de información nutrimental de los productos industrializados que consumes.

2. Cuando leas la etiqueta, identifica el número de porciones por envase (generalmente, la etiqueta nutrimental contiene información para porciones menores).

3. Checa los gramos de azúcar que contiene una porción del producto.

4. En caso de que sean varias porciones por envase, multiplica los gramos de azúcar por el número de porciones.

Actúa: ¡Lleva la cuenta del azúcar añadida que consumes! Y recuerda evitar rebasar las 10 cucharadas cafeteras de azúcar añadida en un día.

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Fuente consultada: Blanco J. Consumir azúcar con moderación. Revista Cubana AlimentNutr 2002; 16(2): 142-5.