Dieta tradicional Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

Consumir frijoles nativos le hará bien a tu cuerpo y al planeta: ¿dónde conseguirlos?

En el pasado, en las cocinas de las familias mexicanas siempre había una olla con frijoles calientitos, pero con el paso de los años las alacenas se transformaron y estas maravillas fueron sustituidas por alimentos procesados más rápidos de preparar

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Impulsan cultivo y venta de amaranto, para prevenir la desnutrición infantil

Es una forma de fortalecer la economía familiar y prevenir la desnutrición en menores de edad

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FAO: Desafío de Latinoamérica es combatir a la vez el hambre y el sobrepeso

América Latina y el Caribe tienen el desafío de combatir simultáneamente el hambre y el sobrepeso, destacó el nuevo representante regional de la FAO

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Crece más la obesidad en el campo mexicano

A la hora de comer, en los hogares de la Montaña de Guerrero no puede faltar la “cocoliztli”, una palabra en náhuatl que significa enfermedad pero que la gente del lugar emplea en broma para referirse al envase de refresco de cola

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Abordan pérdida del patrimonio alimentario frente a la globalización

El catedrático español Jesús Contreras, de la Universidad de Barcelona, participó en la tercera sesión del Seminario Cocinas en México, donde se analizó la périda del patrimonio alimentario en tiempos de la globalización

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Las actividades de Monsanto afectan los derechos humanos: expertos legales

El Tribunal Internacional Monsanto, a través de los expertos legales que lo integran, emitió este martes 18 de abril sus conclusiones a manera de opinión legal sobre los productos y actividades del gigante de la agroindustria

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En el Día Mundial de la Salud dedicado a la depresión se reafirma la necesidad de acciones para una adecuada alimentación

Este 7 de abril se conmemora el Día Mundial de la Salud con el lema “Hablemos de la depresión”

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Aumentaron 500% los decesos por diabetes en 35 años

Hay emergencia epidemiológica desde 2016; organizaciones civiles alertan: presupuesto insuficiente del sector Salud para 2017

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La dieta de la milpa: modelo de alimentación saludable y pertinente

Descarga y comparte este libro sobre la dieta de la milpa, un modelo de alimentación saludable basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana

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Sin sistema alimentario México al colapso sanitario

Una de las más destacadas expertas internacionales en el tema de la nutrición y su relación con los sistemas agrícolas, presentó una propuesta para llegar a dietas sanas y sustentables

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Más de la mitad de población de AL, con sobrepeso: FAO

Un informe de la FAO indicó que unas 360 millones de personas (58%) viven con sobrepeso en Latinoamérica

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¡Consumidores al grito de guerra!

Ante la inacción del gobierno mexicano frente a las constantes amenazas hacia México, organizaciones de la sociedad civil hacemos un llamado a consumir productos elaborados en el país, preferentemente de pequeños productores para fortalecer la economía nacional

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Urge atender problemas de alimentación y mala nutrición en México: diputados

Se debe redoblar los programas de alimentación infantil en las escuelas, para evitar que los niños tengan acceso a productos con alto contenido en azúcares, sales, grasas y químicos, y por ende impedir que desarrollen enfermedades asociadas a la mala alimentación, como el sobrepeso y la obesidad

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Expertos piden en Roma informar mejor a los consumidores de lo que comen

Expertos y autoridades globales de alimentación y salud consideran que los consumidores necesitan más información para saber lo que están comiendo realmente y poder hacer frente a la malnutrición

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Ante la alerta epidemiológica por obesidad y diabetes, México necesita de una política verdadera para hacer frente al problema

Organizaciones de la sociedad civil hacemos un llamado al Legislativo a destinar recursos suficientes para la prevención y el tratamiento de la obesidad y diabetes

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