Dieta tradicional Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

La Alianza por Nuestra Tortilla

Algunos de los integrantes de la Alianza por Nuestra Tortilla en su presentación pública

La tortilla nixtamalizada es insustituible, es un aval para la comida del presente y del futuro

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El entorno es el gran promotor de la obesidad, dicen expertos

Desde el Instituto Nacional de Salud Pública se lanza la alerta: nuestro medio es “obesogénico”, propicio a las calorías

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¿Qué relación hay entre los productos procesados y el cáncer?

Investigadores advierten que el consumo cada vez mayor de alimentos ultraprocesados ‘puede generar una carga creciente de cáncer en las próximas décadas’

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Sociedad civil propone a candidatos una política integral efectiva y realista frente a la emergencia por sobrepeso y obesidad

Se requiere trascender el planteamiento de una Estrategia Nacional y definir una Ley General contra la obesidad con su Programa Especial y presupuesto asignado

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Experto de la FAO alerta crecimiento del hambre en América Latina

Juan Carlos García y Cebolla alertó sobre un alza de la población latinoamericana que enfrenta hambre y el incremento al mismo tiempo del consumo de la llamada comida chatarra

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Obesidad, un problema de gravedad mayor en México

Los decesos por obesidad superan los causados por la violencia criminal

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Preocupante sobrepeso y obesidad en América Latina: FAO

El director general de la FAO destacó que en esta tarea se requiere el consumo de productos locales frescos en lugar de los alimentos “altamente procesados”

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Realizan foro para analizar la situación alimentaria en México

Organizaciones sociales y civiles llevaron a cabo el foro “La situación alimentaria en México y Oaxaca: Retos y perspectivas”, con el objetivo de plantear la situación en torno a la problemática de la alimentación que pone en riesgo la salud de millones de mexicanos

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México, primer lugar en América Latina en consumo de productos ultraprocesados

ONG se acercará a candidatos para establecer una política alimentaria integral

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Especialistas, académicos y organizaciones de la sociedad civil urgimos la construcción de un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable

La Alianza por la Salud Alimentaria presenta su propuesta para mejorar la salud, el medio ambiente y superar la pobreza rural, a través de un Manifiesto a la Nación

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Evita dieta occidental; obesidad eleva riesgos de padecer cáncer

Según el Incan, mueren 9 mexicanos cada hora y se registran 520 casos de cáncer por día; una dieta balanceada y ejercicio ayuda a evitar esta enfermedad

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En AL, la obesidad preocupa más que el hambre: FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está más preocupada por el “alarmante” aumento de la obesidad en América Latina y el Caribe que por la falta de alimentos, dijo su director general, José Graziano da Silva

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Alzas de 20% en productos de la canasta básica este año, prevén dirigentes agrarios

Incremento a los combustibles y renegociación del TLCAN, entre las causas, explican

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La cocina tradicional de las posadas en estrecho vínculo con el sistema cultural de la milpa

Guisos como el chilpozonte de Veracruz, el pozole verde de semilla de calabaza chihua de Guerrero, y el pilte y el atole agrio de Oaxaca son algunos de los elementos en estas festividades decembrinas

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El TLCAN y su papel en la obesidad en México

México, junto con Estados Unidos, es de los países más obesos en el mundo y parte de ese fenómeno se debe a la irrupción, con la firma del Tratado de Libre Comercio, de una dieta que se basa más en alimentos procesados importados

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