Dieta tradicional Archives - Página 2 de 12 - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

A 3 años de la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, Obesidad y Diabetes, debe ser revisada para lograr sus objetivos

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La situación de emergencia que vive México en materia de sobrepeso, obesidad y diabetes requiere el establecimiento de una Ley/Política que integre y dé coherencia a las políticas públicas

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Margaret Chan (OMS) menciona a México y reitera recomendación de al menos 20% en impuesto a bebidas azucaradas y enfatiza acciones para afrontar obesidad y diabetes

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Mientras las refresqueras declaran que no era una recomendación de la OMS aumentar al 20% el impuesto a las bebidas azucaradas, Margaret Chan, la misma directora general de la OMS, reitera dicha recomendación y habla de México

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El mundo no es de caramelo

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Una Coca-cola para empezar el día. A media mañana, algún pastelito o una bolsa de papas fritas, según se antoje lo dulce o lo salado. En la comida, un refresco más (a veces, dos). A media tarde, unas galletas para acompañar el café y para la cena, otro pan y un vaso de leche con sabor a chocolate. Es la dieta habitual de muchos mexicanos que han hecho de la comida procesada una parte fundamental de su día a día

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Impuesto a comida chatarra en México reduce compras en 5.1%

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El impuesto de 8% aplicado por México a los bocadillos altos en calorías ha cumplido con el objetivo de reducir la compra de comida chatarra

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Crece la alerta por desaparición de abejas en varios estados

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Apicultores e investigadores señalan uso de insecticidas prohibidos en otros países

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Cada hora, 61 personas son atendidas por obesidad en México

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Ante esa alarma, investigadores plantean estrategia integral de prevención donde se implemente una dieta sana en centros de salud, escuelas y empresas

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… Y sin tortilla tampoco hay país: activistas alertan ataques al alimento tradicional

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Los cambios en el estilo de vida, la saturación de cadenas de comida rápida, tiendas de conveniencia y el fácil acceso a productos industrializados han cambiado la dieta del mexicano, lo enfermaron hasta llegar a las más altas cifras de obesidad, y provocaron lo inimaginable: nos alejaron de las tortillas de maíz. Y lo sabemos, sin tortilla no hay taco, y sin taco no hay mexicano

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#FoodRevolutionDay: la lucha por el derecho a comer sanamente

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La educación alimentaria, la nutrición, el no desperdicio de comida, la sustentabilidad y la importancia de la cocina son los pilares de la campaña

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Inicia gira ‘Dulce Agonía’, documental que da rostro a la epidemia de obesidad y diabetes en México

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Varios testimonios dan rostro humano a las alarmantes cifras relacionadas a la diabetes en México en el documental ‘Dulce Agonía’, dirigido por Alejandro Tagle y Amaranta Rodríguez, que comienza un proyecto de exhibición en colaboración con salas independientes, cinetecas, cineclubes y universidades en 16 estados de la República Mexicana

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Campesinos, científicos y movimientos sociales mexicanos ganan batalla legal a corporaciones trasnacionales

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Sagarpa debe abstenerse de otorgar permisos de liberación o siembra de maíz transgénico hasta que se resuelva en definitiva el juicio colectivo promovido por científicos, especialistas y campesinos

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El TPP: el tratado de las grandes corporaciones

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El TPP restará derechos y libertades de toda la ciudadanía a cambio de beneficios económicos mínimos. Actualmente, esperando la ratificación del Senado, es un tratado que se debe analizar y debatir con detenimiento

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Una manzana diaria previene la obesidad

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Se trata de la primera vez que las propiedades de la manzana se estudian de manera tan detallada

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Hambre y obesidad, desafíos alimentarios en América Latina y el Caribe, según la FAO

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A pesar de que la obesidad y la inseguridad alimentaria pueden parecer conceptos contradictorios, el representante regional de la FAO aseguró que ambos pueden estar ligados

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Anuncios que causan obesidad, diabetes y cáncer

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Los anuncios comunican el mensaje implícito de que la dieta moderna otorga un estatus más alto, es sabrosa y deseable, mientras que la dieta tradicional es anticuada, de menor estatus y es indeseable

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El mundo se alimenta con menos variedad de cultivos

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En los últimos 50 años, vemos que las dietas en todo el mundo están cambiando y se están volviendo más similares, lo que llamamos la ‘dieta globalizada’

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