Seguridad Alimentaria Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

En AL, la obesidad preocupa más que el hambre: FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está más preocupada por el “alarmante” aumento de la obesidad en América Latina y el Caribe que por la falta de alimentos, dijo su director general, José Graziano da Silva

Leer más»

Alzas de 20% en productos de la canasta básica este año, prevén dirigentes agrarios

Incremento a los combustibles y renegociación del TLCAN, entre las causas, explican

Leer más»

Esto hizo Francia para ganar la batalla contra los desechos alimenticios

Francia ha sido considerado, por segundo año consecutivo, como el mejor país en sostenibilidad alimentaria

Leer más»

Tribunal mantiene suspensión para siembra de maíz transgénico en México

La finalidad de esa demanda es que la autoridad judicial federal declare que la liberación o siembra de maíz transgénico dañará el derecho humano de las generaciones actuales y futuras a la diversidad biológica de los maíces nativos, así como los derechos relacionados: derecho a la alimentación, derecho a la salud y derechos de los pueblos originarios

Leer más»

El TLCAN trajo obesidad a México

Expertos dicen que no hubo políticas para proteger la alimentación de la población mexicana, tras el acuerdo comercial

Leer más»

FAO y Unesco crean alianza para fortalecer la educación alimentaria y erradicar el hambre y el sobrepeso

Firmaron un acuerdo para apoyar a los países de América Latina y el Caribe a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible relativos a la erradicación del hambre y al acceso a la educación

Leer más»

América Latina y el Caribe, lejos de erradicar el hambre en 2030: FAO

La FAO informó que debido al aumento del hambre en América Latina y el Caribe se alejó la posibilidad de que la región logre erradicarla en 2030

Leer más»

90.4% de tortillas en México contiene maíz transgénico

Investigación encabezada por Elena Álvarez-Buylla y publicada en la revista ‘Agroecology and Sustainable Food Systems’

Leer más»

Pega obesidad y diabetes a zonas rurales

Para especialistas en salud, la obesidad y la diabetes resultan más complicadas de tratar en estas localidades, donde persiste la desnutrición crónica

Leer más»

Acuerdo azucarero no debe ser modelo de renegociación del TLCAN

Con el acuerdo se pide a los azucareros mexicanos someterse y bajar la calidad de su azúcar para complacer a las refinerías de EU

Leer más»

Amaranto, estratégico para garantizar alimentación en la capital

La preservación del cultivo del amaranto es una tarea estratégica para garantizar el derecho a la alimentación en la Ciudad de México

Leer más»

Greenpeace pide al gobierno registro de plaguicidas de uso regular en México

La ONG presenta amparo en tribunales y queja ante la CNDH

Leer más»

A México lo chamaqueó EU con el azúcar y perdemos todos, dicen cañeros, ONGs y legisladores

México perdió ante EU en el acuerdo sobre exportación de azúcar. Ahora está obligado a enviar más azúcar en crudo a la nación vecina y ellos lo podrán vender refinado, con lo que este último mercado se le reduce a los empresarios nacionales

Leer más»

Consumir frijoles nativos le hará bien a tu cuerpo y al planeta: ¿dónde conseguirlos?

En el pasado, en las cocinas de las familias mexicanas siempre había una olla con frijoles calientitos, pero con el paso de los años las alacenas se transformaron y estas maravillas fueron sustituidas por alimentos procesados más rápidos de preparar

Leer más»

Impulsan cultivo y venta de amaranto, para prevenir la desnutrición infantil

Es una forma de fortalecer la economía familiar y prevenir la desnutrición en menores de edad

Leer más»