Seguridad Alimentaria Archives - Página 2 de 12 - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

#FoodRevolutionDay: la lucha por el derecho a comer sanamente

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La educación alimentaria, la nutrición, el no desperdicio de comida, la sustentabilidad y la importancia de la cocina son los pilares de la campaña

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Obesidad y sobrepeso, doble carga de la malnutrición en AL y el Caribe

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Llama la FAO a mejorar sistemas de evaluación de seguridad alimentaria

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La Asamblea General de la ONU proclama el Decenio de acción sobre la nutrición

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La FAO celebra la resolución como un paso importante para impulsar la acción internacional en materia de nutrición

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Decálogo para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta

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Preservar la salud del planeta también pasa por la alimentación. Cada uno de nosotros puede contribuir a mejorar la sostenibilidad alimentaria siguiendo un decálogo que propone desde consumir productos locales y de temporada hasta interesarse por los procedimientos agrícolas, ganaderos y pesqueros

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La pelea de Monsanto por mantener su reinado

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Desde el año pasado, el sector industrial químico-semillero está en erupción y si no lo prevenimos su ceniza tóxica nos caerá en el plato de comida

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¿Cuáles son los países con más obesos en el mundo?

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Cada vez hay más obesos en el mundo. Y las cifras, alertan los expertos, son dramáticas y tendrán “serias repercusiones”

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Senador pide sancionar a empresas por tirar alimentos

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En México 37.26% de los alimentos producido se pierden o desperdician

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Obesidad, uno de los mayores desafíos que enfrenta América Latina y el Caribe: FAO

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La FAO convocó a crear un frente parlamentario para enfrentar el problema, principalmente entre la población infantil

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El TPP: el tratado de las grandes corporaciones

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El TPP restará derechos y libertades de toda la ciudadanía a cambio de beneficios económicos mínimos. Actualmente, esperando la ratificación del Senado, es un tratado que se debe analizar y debatir con detenimiento

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Habrá más plásticos que peces en el agua en 2050: WEF

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El informe “La nueva economía de los plásticos” advierte que hay alrededor de una tonelada de plástico por cada cinco toneladas de peces, y para mediados de este siglo el peso de los plásticos en los océanos superará al de los peces

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Comer bien nos sale caro

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Para los mexicanos comer es un “lujo”. El huevo es de los alimentos que más ha sufrido cambio en el precio, incrementando 150% hasta abril del 2015. En julio del año pasado aumentó hasta 95.7%

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La violencia es una amenaza para la lucha contra el hambre: FAO

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La violencia y la expulsión del agro de miles de jóvenes a consecuencia de la falta de acceso a servicios básicos de salud y educación son retos que afectan el combate a la inseguridad alimentaria, afirmó Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO

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Hambre y obesidad, desafíos alimentarios en América Latina y el Caribe, según la FAO

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A pesar de que la obesidad y la inseguridad alimentaria pueden parecer conceptos contradictorios, el representante regional de la FAO aseguró que ambos pueden estar ligados

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Anuncios que causan obesidad, diabetes y cáncer

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Los anuncios comunican el mensaje implícito de que la dieta moderna otorga un estatus más alto, es sabrosa y deseable, mientras que la dieta tradicional es anticuada, de menor estatus y es indeseable

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El mundo se alimenta con menos variedad de cultivos

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En los últimos 50 años, vemos que las dietas en todo el mundo están cambiando y se están volviendo más similares, lo que llamamos la ‘dieta globalizada’

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