Foro Internacional sobre Alimentación Saludable en Escuelas - Alianza por la Salud Alimentaria

Foro Internacional sobre Alimentación Saludable en Escuelas

El 17 de febrero se llevó a cabo el Foro Internacional sobre Alimentación Saludable en las Escuelas con la participación de expertos nacionales e internacionales, quienes brindaron un panorama amplio sobre las regulaciones de alimentos y bebidas implementadas en México y otros países para el combate a la obesidad. Asimismo, abordaron los desafíos que enfrenta el país para lograr una regulación efectiva para el expendio de bebidas y alimentos dentro de las escuelas.

En esta sección encontrarás las presentaciones de cada intervención.

Panel Internacional: Experiencias internacionales e impactos de las políticas de alimentos en las escuelas.

Dra. Jamie Chriqui - Universidad de Chicago en Illinois

Presentación

Políticas de alimentación en las escuelas en los Estados Unidos: Experiencias y aprendizajes

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Dr. Fabio da Silva Gomes - Ministerio de Salud de Brasil / Asociación Mundial de Nutrición y Salud Pública (WPHNA)

Presentación

Alimentación en las escuelas: Un deber, una labor de prevención, un derecho. La experiencia de Brasil.

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Panel Nacional: Principios de la regulación de alimentos y bebidas en las escuelas en México.



Dr. Juan Rivera Dommarco - Instituto Nacional de Salud Pública (INSP)

Presentación

Evaluación de la aplicación de la tercera etapa de los lineamientos para el expendio de alimentos y bebidas en los planteles de educación básica.

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Mtra. Rosa Ileana Puga Vázquez - Secretaría de Educación Pública (SEP)

Presentación

Los principios de la regulación de alimentos y bebidas en las escuelas.

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Lnca. Zaira Valderrama Álvarez - Dirección de Promoción de la Salud, Secretaría de Salud (SSA)

Presentación

Lineamientos Generales para el expendio y distribución de alimentos y bebidas preparadas y procesadas en las escuelas del sistema educativo nacional.

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