Tips-etiquetado

¿Te has preguntado que son los aditivos y edulcorantes?

Saber qué es lo que ingieres es tu derecho y una muy buena opción para cuidar tu salud...
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Revisa la lista de ingredientes en lo que comes y bebes

Evita alimentos y bebidas que contienen algún tipo de azúcar en sus tres primeros ingredientes...
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Descubre los azúcares que hay en la leche

La forma como se presenta la información nutrimental en los envases de leches, licuados y yogures industrializados no permite distinguir los diferentes tipos de azúcares, los que son naturales y...
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Grasa trans: la industria se beneficia a cambio de tu salud

Evita el consumo de alimentos procesados que contengan grasas tans, como: galletas, pasteles y pan dulce industrializado; margarinas; pizza congelada; palomitas de microondas; papas fritas industrializadas y cremas para el...
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Todo lo que tienes que saber sobre los endulzantes

Mucho se habla sobre los endulzantes, pero ¿sabes qué son, dónde encontrarlos y si causan riesgos a tu salud? Sigue leyendo y encontrarás las respuestas...
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Los productos light ¿son más saludables?

Los productos “light” abundan en el mercado. El hecho de que las etiquetas los anuncien como “light”, “sin azúcar” o “bajo en grasa”, no significa que sean saludables...
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Conoce la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos

No todos los azúcares son iguales y conocer las diferencias es vital para hacer elecciones más saludables...
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¿Por qué el aceite de palma daña el ambiente y tu salud?

Protege el ambiente, tu salud y la justicia social. Evita comprar productos ultraprocesados que contienen aceite de palma revisando antes el etiquetado...
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¡No te dejes engañar por el empaque! Lo importante es el contenido del producto

En los productos dirigidos a la infancia es frecuente encontrar personajes llamativos como caricaturas y celebridades, colores brillantes y envasados “divertidos”...
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¿Qué es un alimento sin procesar, uno procesado y uno ultraprocesado?

Identifica el tipo de alimentos y bebidas que comes. Evita el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados y procura que la base tu dieta sean principalmente aquellos sin procesar o...
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Dale la espalda al etiquetado frontal para saber cuántos azucares añadidos estás consumiendo

Te decimos cómo checar la tabla nutrimental y la lista de ingredientes para deducir la cantidad de azúcares añadidos en un producto y si se debe de evitar el consumo...
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Tres contenidos que no puedes ignorar al comprar o comer alimentos procesados

Te recomendamos revisar las cantidades de azúcar, grasa y sodio que contienen los alimentos procesados...
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¿Quieres saber cuántas cucharadas de azúcar contienen los alimentos y bebidas que consumes?

Los etiquetados de la industria son engañosos y muy difíciles de interpretar, incluso para los mismos estudiantes de nutrición. Aprende cómo leer las etiquetas de los productos que consumes...
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