La salud alimentaria y los derechos de la infancia - Alianza por la Salud Alimentaria

La salud alimentaria y los derechos de la infancia

De acuerdo con el Unicef, la infancia mexicana se encuentra en una situación muy preocupante en materia de salud y nutrición, ya que se ve inmersa en un ambiente obesogénico que ha ocasionado que el sobrepeso y la obesidad constituyan el principal problema nutricional en México.1

Dicho ambiente es el entorno que fomenta la ingesta calórica elevada y el sedentarismo.2 En México, uno de sus principales componentes es la publicidad, así como la amplia oferta de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas. Este fenómeno ha generado cambios en los hábitos alimentarios de toda la población, pero uno de los sectores más afectados, por su dependencia, vulnerabilidad y susceptibilidad a las estrategias comerciales, ha sido la infancia.

La exposición a este ambiente viola múltiples derechos de los niños y niñas, entre ellos: a la salud, a la alimentación, a la protección contra toda información y material perjudicial para su bienestar, a vivir en condiciones de bienestar, a un nivel adecuado de desarrollo físico, mental, espiritual, moral y social, así como la consideración primordial de su interés superior.

Estos derechos son reconocidos en el párrafo noveno del artículo 4 de la Constitución, la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, así como en la Convención sobre los Derechos del Niño, de la que México es parte.

Tanto el Estado, como las empresas, tienen la obligación de respetarlos. Además el Estado debe protegerlos de acciones de terceros que los violenten, asegurar las condiciones para satisfacerlos e incluso, proveer de los medios para ello.

En ese sentido, es importante que el Estado guíe sus acciones primordialmente por el interés superior de la infancia, que implica que al tomar una decisión que la involucre, anteponga su bienestar a cualquier otro argumento.

Además, se debe recordar que la Constitución ordena que este principio oriente toda política relacionada con la niñez y que tanto la Corte Interamericana de Derechos Humanos, cuya competencia ha aceptado México, como la Suprema Corte de Justicia de la Nación, han establecido que el ejercicio pleno de los derechos de la infancia y su interés superior “deben ser considerados como criterios rectores para la elaboración de normas y la aplicación de éstas en todos los órdenes relativos a la vida del niño”.3

Para combatir el ambiente obesogénico y proteger los derechos de la infancia, las autoridades deben obligar a las empresas dedicadas a la producción de ultraprocesados y bebidas azucaradas a cumplir con las normas establecidas con ese fin y dejar de dar prioridad a sus intereses sobre los de los niños y las niñas.

Por lo anterior, en defensa de los derechos de la infancia, exigimos:

  • La regulación de la publicidad de alimentos procesados y bebidas azucaradas dirigida a los niños y adolescentes.
  • La disponibilidad de alimentos nutritivos y saludables en las escuelas.
  • El retiro de los productos ultraprocesados y las bebidas azucaradas de las escuelas.
  • La instalación de bebederos en las escuelas.


1 Unicef. El estado mundial de la infancia 2019. Niños, alimentos y nutrición. 2020, p. 7 disponible en https://www.unicef.org/mexico/media/2436/file/Resumen%20ejecutivo%20espa%C3%B1ol.pdf
2 OMS. A69/8. Informe de la Comisión para acabar con la obesidad infantil, Informe de la Directora General. 2016, p. 7, disponible en https://apps.who.int/gb/ebwha/pdf_files/WHA69/A69_8-sp.pdf
3 Tesis: 1a./J. 25/2012 (9a.). Semanario Judicial de la Federación y su Gaceta. Novena Época. Libro XV. Diciembre de 2012. Tomo 1, pág. 334

Artículos Relacionados

Banner del webinar Obesidad y covid-19: El papel de la industria de ultraprocesados

Comida chatarra y leches de fórmula aprovechan COVID-19 para seguir ofertando sus productos, pese al grave daño a la salud que ocasionan

La Alianza por la Salud Alimentaria envía carta con recomendaciones a los gobiernos estatales y municipales para regular las donaciones de alimentos
Leer más»



Fragmento del infográfico de la alerta de Profeco sobre la leche de fórmula

¡Cuida a tu bebé! Profeco alerta por fórmulas lácteas con exceso de azúcar

Profeco puso bajo la lupa los productos de leche de fórmula para bebés y encontró que las siguientes contienen jarabe de maíz de alta fructosa en sus ingredientes, cuyo consumo
Leer más»



Maestra y niños en un aula escolar

SEP anunció 5 nuevas materias para el ciclo escolar 2020-2021

Conoce las 5 nuevas materias para el ciclo escolar 2020-2021 que anunció la SEP y cuál es la importancia de que tus hijos aprendan de ellas
Leer más»



Ilustración con rostro infantil de perfil lleno de productos ultraprocesados

Estudio internacional confirma que elementos infantiles en empaques promueve el consumo de alimentos no saludables en la infancia

Se refuerza justificación al retiro de personajes infantiles en empaques y publicidad presentes en la nueva norma de etiquetado frontal de advertencia y regulación de publicidad en México
Leer más»



Banner del webinar ¿Cómo sobrevivir a la comida chatarra en la pandemia de COVID-19?, que organizó la iniciativa #TejiendoRedesInfancia

Demandan a gobiernos de América Latina promover y facilitar acceso de población infantil a alimentación saludable en tiempos de COVID-19

Exigen regulación para evitar comida chatarra y bebidas azucaradas en programas y donaciones de alimentos
Leer más»



Ejemplos de publicidad infantil

Endurecerán restricción a publicidad de ‘chatarra’

El gobierno federal alista nuevas reglas a la publicidad de alimentos, para restringir al máximo el consumo de productos con exceso de azúcares, calorías, grasas, sodio y grasas, particularmente por
Leer más»



Niño obeso sentado en el piso comiendo con fondo gris

Calentamiento global y mala alimentación, amenaza inmediata para la salud infantil

Expertos dicen que ningún país protege a las nuevas generaciones del nocivo impacto de las emisiones de dióxido de carbono y alimentos procesados
Leer más»



Polvo de leche de fórmula sobre una mesa

Denunciamos a FEMSA y Nestlé por violar Código de Naciones Unidas al promocionar sucedáneos de leche materna aprovechando pandemia de COVID-19

Con su campaña para realizar donaciones monetarias para donar leche de fórmula, FEMSA y Nestlé violan el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna
Leer más»



Pantalla de la videocoferencia de este foro

Publicidad de comida chatarra se aprovecha de la pandemia por COVID-19 agudizando daños a la salud

Las corporaciones de la comida chatarra y las bebidas endulzadas aumentan la vulnerabilidad de la población mexicana ante la pandemia de SARS-CoV-2 (COVID-19), aprovechándose de la situación de confinamiento para
Leer más»



Niña mirando por la ventana hacia afuera

En riesgo los derechos de las y los niños por pandemia de COVID-19

Lo que comenzó como una crisis de salud corre el riesgo de convertirse en una crisis más amplia de los derechos del niño
Leer más»