Dieta tradicional Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

Organismos civiles impulsan campaña “Por el derecho a una alimentación sana y nutritiva” en Oaxaca

Publicado: octubre 8, 2020
Banner con ilustración de campaña “Por el derecho a una alimentación sana y nutritiva” en Oaxaca, México

Urgente incorporar alimentos sanos y de calidad a la alimentación de niñas, niños y adolescentes

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El despojo de la alimentación de los pueblos indígenas sólo ha traído enfermedades

Publicado: agosto 12, 2020
Pintura de cocineras mexicanas preparando alimentos

Luego del incremento en el consumo de “alimentos” ultraprocesados, popularmente conocidos como “chatarra”, en pueblos y comunidades indígenas, desde hace varios años registran problemas de salud como diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad, que los vuelve vulnerables ante la pandemia de la COVID-19

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Campaña Sin Maíz No Hay País se pronuncia en contra del Decreto a la importación de glifosato sin consulta a Semarnat

Publicado: agosto 6, 2020
Sembradío de maíz con un cartel de advertencia que dice peligro Glifosato

Es indispensable, y más urgente que nunca, crear ya las condiciones necesarias para cuidar el medio ambiente y producir alimentos sanos, nutritivos, suficientes y culturalmente adecuados para toda la población

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México apuesta por una «dieta del campo» para lidiar con la pandemia

Publicado: julio 8, 2020
Mujer en mercado llevando el recaudo en su canasta

Los alimentos orgánicos son de fácil acceso y circulan por el país a precios bastante accesibles. Aún así, hoy en día es posible encontrar más fácilmente Coca-Cola que agua potable en algunas comunidades rurales mexicanas

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Coronavirus también reta sostenibilidad alimentaria global

Publicado: junio 4, 2020
Puesto de mercado local con frutas y verduras

Los mercados locales cumplen un importante rol en la cadena productiva garantizando la seguridad alimentaria.

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El alto consumo de bebidas azucaradas y comida chatarra aumenta vulnerabilidad frente al COVID-19, señalan expertos

Publicado: mayo 12, 2020
Banner ilustrado con la leyenda Alimentación, inflamación y sistema inmunológico en tiempos de Covid-19 El caso de las bebidas azucaradas

La mala alimentación, basada en bebidas azucaradas y comida chatarra, debilita nuestro sistema inmunológico; una dieta saludable con base en verduras, frutas, granos enteros, fortalece este sistema

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Expiden Ley Federal de Maíz Nativo

Publicado: abril 21, 2020
Manos de hombre con seis mazorcas de maíz nativo mexicano

La ley declara a la protección del maíz nativo, su producción, comercialización y consumo como una obligación del Estado para garantizar el derecho a la alimentación

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Estudios en China y Estados Unidos confirman que obesidad es el segundo factor de riesgo frente al COVID-19, luego de la edad

Publicado: abril 16, 2020
Pareja de personas obesas caminando y la leyenda Covid-19

La mala dieta no sólo ha generado obesidad y diabetes, ha debilitado el sistema inmunológico de la población

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Hábitos saludables para niñas y niños… y adultos también

Publicado: abril 7, 2020
Banner con la leyenda Hábitos saludables para niñas, niños y adultos durante la emergencia por Covid-19

Te compartimos recomendaciones claves para pasar una cuarentena saludable en familia

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Aprueba Senado ley para el fomento y protección del maíz nativo

Publicado: marzo 26, 2020
Senadora Jesusa Ramírez coloca un elote es su curul, durante la sesión en el Senado donde fue aprobada la ley que protege al maíz nativo

El Senado aprobó la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo entre expresiones de júbilo de Jesusa Rodríguez y Ana Lilia Rivera, autoras de esa iniciativa encaminada a preservar ese alimento, “que es también la esencia de nuestra cultura” frente a los intereses de poderosas corporaciones trasnacionales

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Recomendaciones para mantener una buena alimentación frente a la pandemia COVID-19

Publicado: marzo 18, 2020
Imagen del mapa de México junto a una ilustración del Covid-19 o coronavirus

Sabemos que necesitamos tener a la mano alimentos para nuestro día a día, sobre todo si no podemos o debemos salir de casa. Pero es indispensable que al elegir nuestros alimentos tengamos en cuenta estas 10 recomendaciones básicas

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Las organizaciones de Naciones Unidas (OPS/OMS, FAO y Unicef) en conjunto felicitan al presidente de México por la aprobación del nuevo etiquetado frontal de advertencia

Publicado: febrero 7, 2020
Productos de comida y bebida procesada con etiquetado de advertencia

En una carta enviada al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la OPS/OMS, la FAO y Unicef extendieron una felicitación y reconocimiento al presidente López Obrador por la aprobación de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas

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Apremian a cambiar la forma de producción y consumo de alimentos

Publicado: enero 21, 2020
Personas seleccionando productos en frigoríficos del súper

Sesionará Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente y Competencia (Gisamac), en el que participan las secretarías de Agricultura, Economía, Educación, Medio Ambiente, Bienestar y Salud e instituciones de investigación

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Alimentos ultraprocesados ganan más espacio en la mesa de las familias latinoamericanas

Publicado: octubre 30, 2019
Pasillo del súper con productos ultraprocesados

La OPS alerta sobre el preocupante avance de los alimentos ultraprocesados en la dieta y sus efectos en la salud. Insta a regular el mercado para revertir la tendencia

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Somos lo que bebemos: impacto de las bebidas azucaradas en los pueblos originarios de Chiapas

Publicado: octubre 29, 2019
Yitic Altos de Chiapas cocacolizada

Chiapas es la región del mundo donde más se consume Coca-Cola

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