Dieta tradicional Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

Cambio de dieta evitaría caries dentales en mexicanos

Caries en dientes frontales de un niño

La primera manifestación de los cambios en la dieta de los mexicanos son las caries dentales, las cuales empiezan en los primeros años de edad, pues se ha demostrado que los niños muy pequeños empiezan a consumir bebidas azucaradas y alimentos con azúcares añadidos

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Llaman a cambiar sistema alimentario global para salvar el planeta y la salud de la población mundial

Aliemntos naturales y saludables

Urgen a desarrollar objetivos científicos mundiales para dietas saludables y una producción sostenible de alimentos

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Por la producción campesina

Campesino en su tierra

Una resolución de la ONU defiende los beneficios de la agricultura familiar

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Dieta nativa mexicana hace frente a la obesidad y sobrepeso infantil

Maestra midiendo la cintura de un niño en escuela de Oaxaca, México

Es reversible en la edad infantil los hábitos alimenticios que dañan el organismo y el regreso a las raíces alimenticias que podría mejorar no sólo el peso de los infantes, sino su autoestima y la economía familiar

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Desde el aula y el huerto reducen las escuelas el sobrepeso y la obesidad

Escolares de primaria de México

La FAO recopiló experiencias exitosas de seis estados del país en el documento Buenas prácticas… Recomiendan combinar trabajo interinstitucional con mejores comedores y huertos pedagógicos, entre otros

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Toneladas de alimentos, a la basura; millones de mexicanos, con hambre

Alimentos en la basura

La agricultura familiar, que garantizaría alimentación a los hogares más pobres, no se ha impulsado, de acuerdo con la investigación Pobreza extrema, inequidad y desperdicio de alimentos en México, que se desarrolla en el IPN

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La apertura “a destajo” trajo la crisis de diabetes que vive México, confirman cifras y especialistas

Publicidad de comida chatarra en la calle donde caminan un niño y su mamá

Hace unas semanas, Andrés Manuel López Obrador fustigó el modelo neoliberal que se aplicó en México durante 30 años y lo señaló como el gran causante de los males del país, incluida la epidemia de diabetes que sufre la población

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Harina de maíz en México carece de nutrientes establecidos por la ley

Elote y harina de maíz sobre una mesa

Su contenido de hierro es de mala calidad y no proporciona requerimientos recomendados por la OMS

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La pobreza rural crece en Latinoamérica por primera vez en 10 años

Hombre del campo peruano

Un informe de la FAO alerta de que casi la mitad de la población del campo vive en la pobreza en la región

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La Iniciativa Valor al Campesino lanza la campaña “Productos Cotidianos, Labores Extraordinarias” para acercar a consumidores y familias campesinas

Productos Cotidianos, Labores Extraordinarias” de la Iniciativa Valor al Campesino, que busca acercar a consumidores y familias campesinas

En la página web valoralcampesino.org el público podrá consultar un mapa y un directorio con los sitios dónde comprar directo productos cultivados y producidos por familias campesinas

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Mueren 5 veces más personas por diabetes, por fracaso de la Estrategia contra Obesidad, que por el crimen organizado

Acto ciudadano frente a las instalaciones de la Secretaría de Salud en la Ciudad de México con una gran lápida custodiada por muertes envueltas en vestidos negros y calaveras e incensarios en medio de basura de comida chatarra obtenida en basureros de tiendas Oxxo, que muestran el deterioro de los hábitos de alimentación de la población mexicana y su alto consumo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, que son la principal causa de las epidemias de obesidad y diabetes

Entre 2013 y 2018 se estiman más de 610 mil muertes a consecuencia de la diabetes mellitus en México

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Un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable como eje central para el nuevo proyecto de nación

Fragmento de la portada de nuestro Manifiesto a la Nación por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable (SANJS)

En el Día Mundial de la Alimentación, la Alianza por la Salud Alimentaria urge al nuevo gobierno federal dar seguimiento al Manifiesto a la Nación por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable (SANJS)

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Encuentran glifosato y OGMs en muestras de harina de maíz de Maseca

Sembradío de maíz

Estudios de laboratorio sobre harinas de maíz blanco y amarillo de Maseca muestran que contienen residuos de glifosato (clasificado como probable carcinógeno por la OMS)

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En el Día Mundial de la Obesidad se hace un llamado global a dejar de estigmatizar a las personas con obesidad y mejor estigmatizar el ambiente obesogénico

Conferencia de prensa, en el Día Mundial de la Obesidad, donde se hizo un llamado a dejar de estigmatizar a las personas con obesidad y mejor estigmatizar el ambiente obesogénico

La obesidad como epidemia es creada por ambientes que promueven el consumo de alimentos y bebidas altos en azúcares, grasas y sal, son los llamados ambientes obesogénicos

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Contribuye sistema alimentario globalizado a la obesidad: FAO

Ilustración de comida y bebida procesada o chatarra, y un niño obeso

El sistema alimentario globalizado no proporciona las dietas que las personas necesitan para llevar una vida sana

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