Dieta tradicional Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Dieta tradicional

Entregamos pronunciamiento a la Secretaría de Salud a más de un año de retraso de la publicación del Reglamento de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, y exigimos su publicación inmediata

Representantes de organizaciones de la sociedad civil en la Secretaría de Salud, después de entregar, mediante Oficialía de partes, un pronunciamiento que solicita la publicación inmediata del Reglamento de la LGAAS

Advertimos que su ausencia retrasa la implementación de políticas públicas fundamentales para garantizar el derecho a la alimentación adecuada, y exigimos la instalación inmediata del Sinsamac, transparencia en el proceso regulatorio y la protección del interés público frente a las presiones comerciales

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México necesita una política alimentaria fuerte: a dos años la Ley de Alimentación sigue sin Reglamento

Imagen de la portada del documento Postura de organizaciones de la sociedad civil mexicana frente a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas

La ausencia del Reglamento impide la implementación efectiva de la Ley y retrasa la construcción de una política nacional alimentaria capaz de responder a los desafíos actuales del país

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En el Día Mundial de los Derechos Humanos ¡La publicación del Reglamento de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible no puede esperar!

Fragmento de la portada del documento ¡La alimentación es un derecho no un privilegio!

Reiteramos nuestro llamado urgente al gobierno federal de México para garantizar el Derecho Humano a la Alimentación de la población mexicana

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Pronunciamiento Día Nacional del Maíz 2025

Fragmento de la imagen usada para este pronunciamiento donde se ve la leyenda Día Nacional del Maíz 29 de septiembre de 2025

Hoy, como lo hemos hecho durante los últimos 16 años, la Campaña Nacional Sin Maíz no hay País alzamos la voz para celebrar el Día Nacional del Maíz este 29 de septiembre

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La Universidad Chapingo inaugura mural por la defensa de la soberanía alimentaria

Banner con imágenes alusivas y la leyenda Conversatorio Cultivar el muro: el arte como espacio de lucha por la soberanía alimentaria en México

El mural, resultado del proyecto “Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente”, denuncia las prácticas dañinas e insostenibles de las grandes empresas, promoviendo la agroecología, el consumo local y el conocimiento tradicional

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Llamado urgente a la Secretaría de Salud para la publicación inmediata del Reglamento de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Logos de las organizaciones de la sociedad civil, colectivas, asociaciones civiles, movimientos sociales, comunidades, que suscriben este pronunciamiento (fragmento)

El 15 de octubre de 2024 se venció el plazo estipulado para la publicación del Reglamento a la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

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El consumo de ultraprocesados agrava las muertes por enfermedades crónicas en Oaxaca, principalmente entre los más vulnerables

Banner con ilustración respectiva y las leyendas Presentación del documento Enfermedades crónicas y consumo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas en Oaxaca en personas adultas oaxaqueñas

En la última década, Oaxaca ha presentado un aumento del 140% en muertes por enfermedades crónicas no trasmisibles en adultos, principalmente por diabetes en poblaciones marginadas

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Más de 100 mil personas suman su voz a la defensa de los maíces nativos

Maíz de distintos tipos

En menos de dos semanas, más de 100 mil personas se han sumado a la iniciativa de hacerles llegar a los panelistas una carta colectiva

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Inauguran mural en el Senado de la República para celebrar la lucha por sistemas alimentarios saludables, justos y sostenibles, y denunciar la captura corporativa de los sistemas alimentarios

Inauguración del mural “Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente” de la artista zapoteca Ana Xhopa en el Senado de la República

El Senado de la República inauguró la obra mural “Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente” de la artista zapoteca Ana Xhopa

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Organizaciones productoras y consumidoras de maíz, y ambientales en México, solicitamos al gobierno exigir los beneficios incumplidos por el T-MEC

Logotipo de la Campaña Sin Maíz no hay País

La lucha por proteger al centro de origen y diversificación constante del maíz vuelve a unir a las organizaciones productoras, consumidoras y ambientales

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Latinoamérica se une y hace un llamado urgente a los gobiernos de la región para la protección de la salud infantil, a través del ‘Consenso de Cuenca’

10 recomendaciones basadas en evidencia científica libre de conflicto de intereses que se enfocan en lograr la transformación del sistema alimentario, consideran el derecho a la salud de los niños y niñas, e incluyen acciones para asegurar alimentos saludables en los entornos en los que se desenvuelven

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Somos maíz. No a los transgénicos

Maíz de distintos tipos

Es un día de fiesta, sí, pero también de reflexión y de actuación combativa. El pueblo de México no tolerará que, con el pretexto de un tratado comercial, se le obligue a comer lo que los propios ciudadanos estadounidenses rechazan

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Dieta saludable, a costo accesible, un dilema

Alimentos naturales y saludables

50% de los mexicanos consume productos altamente procesados, se modificó la forma de producción en el campo y los alimentos con mayor valor nutrimental aumentaron su precio

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EU activa vía de solución de controversias por maíz

Mazorcas de maíces

La Secretaría de Economía indicó que demostrará que el uso exclusivo de maíz nativo para la masa y la tortilla no tiene afectación ni interés comercial para Estados Unidos; este caso se da en un contexto en el que las importaciones mexicanas de ese grano desde el mercado estadounidense batieron récord

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Día de la nutrición: ¿Por qué se celebra el 28 de mayo y cuál es su importancia?

Niños y adultos comiendo juntos

Los 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición con la finalidad de hacernos entrar en razón y conocer que este es un aspecto muy importante de nuestra vida, pues abarca tanto los alimentos que podemos ingerir y que son saludables, así como los beneficios que aporta a nuestro cuerpo llenándolo de nutrientes

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