Derecho a la Alimentación Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Derecho a la Alimentación

Organizaciones e instituciones exhortamos a diputados a aprobar la Minuta de Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Imagen de la portada del documento Postura de organizaciones de la sociedad civil mexicana frente a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas

Su aprobación representará un hito histórico para nuestro país y una importante referencia mundial en materia de derechos humanos

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Movimientos sociales y pueblos indígenas se oponen a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU y piden un verdadero cambio de los sistemas alimentarios

Banner con la leyenda: Por una transformación real de los sistemas alimentarios para los pueblos y el planeta

Piden que se abandonen urgentemente los modelos industriales impulsados por el sector corporativo y se opte por sistemas alimentarios biodiversos, agroecológicos y comunitarios que den prioridad al interés público por encima de los intereses comerciales

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Estudio da a conocer que los sistemas alimentarios en México están en manos de corporaciones como Bayer-Monsanto, BASF, Cargill, Syngenta, Corteva y DuPont

Banner de la serie de estudios Bajo la mira: Bajo la mira: El control corporativo sobre los sistemas alimentarios en México, y su caso 1: La agenda detrás del glifosato y los maíces transgénicos

Industrias y funcionarios pretenden frenar, debilitar o evitar la aprobación de medidas como el Decreto Presidencial en materia de glifosato y maíz transgénico, la Ley Federal de Fomento y Protección del Maíz Nativo, y la iniciativa de Reformas a la Ley General de Salud en materia de plaguicidas

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Dieta saludable, a costo accesible, un dilema

Alimentos naturales y saludables

50% de los mexicanos consume productos altamente procesados, se modificó la forma de producción en el campo y los alimentos con mayor valor nutrimental aumentaron su precio

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Día de la nutrición: ¿Por qué se celebra el 28 de mayo y cuál es su importancia?

Niños y adultos comiendo juntos

Los 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición con la finalidad de hacernos entrar en razón y conocer que este es un aspecto muy importante de nuestra vida, pues abarca tanto los alimentos que podemos ingerir y que son saludables, así como los beneficios que aporta a nuestro cuerpo llenándolo de nutrientes

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“Comer de todo con moderación”, “no hay alimentos buenos ni malos” y otras falacias de la industria alimentaria

Ilustración de un obeso de cuya camisa, que ya no le cierra, salen billetes

La gran victoria de los fabricantes de productos insanos consiste en imponer como verdades ideas erróneas que no llegan a ponerse en cuestión. Y que acaban condicionando nuestra manera de comer

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Presenta Ssa nuevas guías alimentarias 2023

Fragmento de pantalla de presentación virtual de las nuevas guías alimentarias 2023 de la Secretaría de Salud

A través de las guías se busca mejorar las cadenas agroalimentarias desde la producción hasta el consumo

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Analizarán presencia de maíz transgénico en masa y tortillas

Tortillas sobre la báscula de una tortillería en la Ciudad de México

Cofepris y Conacyt anunciaron la instalación de una mesa de trabajo con el fin de detectar en la masa y la tortilla la presencia de maíz transgénico, producto que se importa de Estados Unidos

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Exhorto dirigido al Senado de la República en apoyo a iniciativa de Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Fachada con logo del inmueble del Senado de la República

Llamado para que en el periodo extraordinario de sesiones a ocurrir en este mes de abril se lleve a cabo la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, así como de la Minuta con Proyecto de Decreto por el que se reforman diversas disposiciones de la Ley General de Educación en materia de salud alimentaria en las escuelas

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AMLO publica decreto que prohíbe grasas trans

Las papas fritas son de los productos donde las grasas trans son más comunes

El decreto contra grasas trans entrará en vigor a los 180 días de su publicación, es decir, en septiembre próximo

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Élite empresarial coopta la salud pública en México

Ilustración de personas de espaldas que reciben, por un lado, documentos y, por el otro lado, dinero

El entrecruzamiento con las élites empresariales y la cercanía con funcionarios y exfuncionarios del sector Salud, le han permitido a Funsalud empujar políticas que benefician los intereses privados de sus asociados sobre la salud de los y las mexicanas

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INSP desarrolla guías alimentarias saludables y sostenibles en pro del medio ambiente

Chica en actitud de elegir entre alimentos naturales, que tiene de un lado, o ultraprocesados, que tiene del otro lado

La población mexicana ha adoptado hábitos alimenticios poco saludables, ultraprocesados, cereales refinados, incremento de sedentarismo, que además dañan al medioamiente

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Estreno del documental ‘El peor de los mundos’. La salud pública en manos de las corporaciones

Fragmento del banner con ilustración respectiva y la leyenda El peor de los mundos ¿Quién secuestro la salud en México?

El documental, que ahora puede verse en Youtube, exhibe un listado de casos de conflicto de interés entre las empresas y la Fundación Mexicana para la Salud (Funsalud), creada en 1985 por el sector privado

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Carta abierta de Mujeres Diversas por la Diversidad a los líderes mundiales

Mujeres Diversas por la Diversidad reunidas en Dehradun, India

Estamos indignadas y consternadas de que el gobierno de los Estados Unidos esté tratando de presionar al gobierno de México para imponer el maíz transgénico OGM en violación de la soberanía de México y sus derechos

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Obesidad, principal causa de enfermedades no transmisibles en América

Cinta métrica alrededor de un abdomen con la imagen de un fragmento del mapa del mundo, específicamente el continente americano

Etiquetas de advertencia en la parte frontal de los envases, restricciones a la comercialización de productos procesados y ultraprocesados con alto contenido en grasas, azúcares y sal, e impuestos a los alimentos y bebidas poco saludables son algunas de las medidas impulsadas por la OPS para atajar el problema de la obesidad en las Américas

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