Derecho a la Alimentación Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Derecho a la Alimentación

Encuesta nacional muestra total apoyo de consumidores a la propuesta de etiquetado de advertencia frontal de alimentos y bebidas

Banner que ejemplifica cómo sería el etiquetado de advertencia en México

El 94% se manifestó a favor de que los alimentos y bebidas contengan sellos de advertencia al frente de los empaques cuando los productos superen los límites establecidos de azúcares, grasas saturadas, sodio y/o calorías

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La industria controla la política alimentaria en América Latina a través del miedo

Banner con la leyenda Las tácticas de la industria de alimentos y bebidas en contra de la salud pública en América Latina

Se debe exigir a las empresas que transparenten sus donativos y patrocinios, ya que en la mayoría de los casos pagan supuestos estudios científicos y avales de organizaciones de “salud” a su gusto

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Seis personas sufren de obesidad o sobrepeso por cada una que pasa hambre en América Latina: FAO

Médico midiendo la cintura de un paciente

Por cada persona que sufre hambre en América Latina y el Caribe, más de seis sufren sobrepeso u obesidad, advirtió la FAO

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Urgen plan alimentario además del etiquetado

Mujer frente a un aparador de alimentos procesados pensando qué comprar

El reto del Estado mexicano ahora es volver a hacer disponible la comida sana, elevar los índices de lactancia y detectar a tiempo la obesidad infantil, entre otras medidas

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El nuevo etiquetado identificará ingredientes poco saludables: Simón Barquera

Taller para medios de comunicación organizado por la Alianza por la Salud Alimentaria

El nuevo etiquetado exigirá menor tiempo de interpretación en comparación con el etiquetado actual, lo que será un apoyo para que los consumidores elijan productos con un contenido nutricional favorable, dijo el investigador del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP)

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Alimentos ultraprocesados ganan más espacio en la mesa de las familias latinoamericanas

Pasillo del súper con productos ultraprocesados

La OPS alerta sobre el preocupante avance de los alimentos ultraprocesados en la dieta y sus efectos en la salud. Insta a regular el mercado para revertir la tendencia

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Un mundo de comida chatarra

Puesto callejero con alimentos chatarra

En el mundo ya hay más personas obesas que hambrientas. América Latina, una de las regiones más afectadas, se ha convertido en un laboratorio de la lucha contra los alimentos ultraprocesados, que afectan a la salud de unos 2 mil millones de personas y ya matan más que el tabaquismo

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Urge ONU a invertir en dietas saludables ante hambre y obesidad

Hambuerguesa con queso en un plato

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la ONU llama a responder con mayores políticas e inversiones en alimentos saludables y sostenibles al aumento del hambre y la epidemia de obesidad

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Obsesidad y sobrepeso afectan a 1 de cada 3 niños en México: Unicef

Imagen de la presentación de esta información por parte de Unicef México

Millones de niños subsisten con una dieta poco saludable porque no tienen otra opción, y la respuesta a la malnutrición debe cambiar: no se trata solamente de alimentar a la infancia, sino también de alimentarla adecuadamente

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Sobrepeso y obesidad reducen PIB de México en 5.3%: OCDE

Imagen fragmentada de unos comensales con sobrepeso, solo se ven sus barrigas y los platos con tacos en sus manos

La epidemia de sobrepeso y obesidad, además de reducir la esperanza de vida y limitar el desarrollo social de las personas, tiene un impacto económico negativo, evaluado en una pérdida del 3.3 % del producto interno bruto (PIB) en los países de la OCDE y de 5.3% en México

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La CDHCM reconoce el avance en la protección del derecho a la salud e información…

Banner con logo de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México (CDHCM)

Incluir el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas industrializadas no alcohólicas contribuye a la protección del derecho a la salud y a la alimentación mediante el ejercicio del derecho a la información de las y los consumidores de los productos

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Avala Senado Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo

Banner del Senado de la República con la leyenda Protección de variedades nativas de maíz

La legislación protege al maíz, su riqueza y al pequeño agricultor

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Acuerdan en el Día Nacional del Maíz frenar a transgénicos

De la celebración del Día Nacional del Maíz en el Zócalo de la Ciudad de México, dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

La celebración del Día Nacional del Maíz, la cual se realizó ayer en el Zócalo capitalino, fue dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

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Etiquetado frontal de advertencia, un paso urgente para enfrentar epidemia de sobrepeso y obesidad en México

Fao en México, declaración a favor del etiquetado frontal de advertencia como un paso urgente para enfrentar epidemia de sobrepeso y obesidad en el país

Agencias de Naciones Unidas urgen a transformar el sistema alimentario del país a fin de ofrecer dietas sanas, nutritivas, inocuas, asequibles y sostenibles que prevengan enfermedades coronarias, diabetes e hipertensión

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A través de la marca Maizena, Unilever incumple promesas internacionales de nutrición: Fundación Changing Markets

Fragmento de la ilustración en portada del estudio Micronutrientes faltantes en Maizena

La más reciente investigación conjunta de la Fundación Changing Markets, Proyecto Alimente y ContraPESO revela que, a pesar del discurso de la empresa, Unilever no fortifica la harina de maíz Maizena Natural

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