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Derecho a la Alimentación
Encuesta nacional muestra total apoyo de consumidores a la propuesta de etiquetado de advertencia frontal de alimentos y bebidas
El 94% se manifestó a favor de que los alimentos y bebidas contengan sellos de advertencia al frente de los empaques cuando los productos superen los límites establecidos de azúcares, grasas saturadas, sodio y/o calorías
La industria controla la política alimentaria en América Latina a través del miedo
Se debe exigir a las empresas que transparenten sus donativos y patrocinios, ya que en la mayoría de los casos pagan supuestos estudios científicos y avales de organizaciones de “salud” a su gusto
Seis personas sufren de obesidad o sobrepeso por cada una que pasa hambre en América Latina: FAO
Por cada persona que sufre hambre en América Latina y el Caribe, más de seis sufren sobrepeso u obesidad, advirtió la FAO
Urgen plan alimentario además del etiquetado
El reto del Estado mexicano ahora es volver a hacer disponible la comida sana, elevar los índices de lactancia y detectar a tiempo la obesidad infantil, entre otras medidas
El nuevo etiquetado identificará ingredientes poco saludables: Simón Barquera
El nuevo etiquetado exigirá menor tiempo de interpretación en comparación con el etiquetado actual, lo que será un apoyo para que los consumidores elijan productos con un contenido nutricional favorable, dijo el investigador del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP)
Alimentos ultraprocesados ganan más espacio en la mesa de las familias latinoamericanas
La OPS alerta sobre el preocupante avance de los alimentos ultraprocesados en la dieta y sus efectos en la salud. Insta a regular el mercado para revertir la tendencia
Un mundo de comida chatarra
En el mundo ya hay más personas obesas que hambrientas. América Latina, una de las regiones más afectadas, se ha convertido en un laboratorio de la lucha contra los alimentos ultraprocesados, que afectan a la salud de unos 2 mil millones de personas y ya matan más que el tabaquismo
Urge ONU a invertir en dietas saludables ante hambre y obesidad
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la ONU llama a responder con mayores políticas e inversiones en alimentos saludables y sostenibles al aumento del hambre y la epidemia de obesidad
Obsesidad y sobrepeso afectan a 1 de cada 3 niños en México: Unicef
Millones de niños subsisten con una dieta poco saludable porque no tienen otra opción, y la respuesta a la malnutrición debe cambiar: no se trata solamente de alimentar a la infancia, sino también de alimentarla adecuadamente
Sobrepeso y obesidad reducen PIB de México en 5.3%: OCDE
La epidemia de sobrepeso y obesidad, además de reducir la esperanza de vida y limitar el desarrollo social de las personas, tiene un impacto económico negativo, evaluado en una pérdida del 3.3 % del producto interno bruto (PIB) en los países de la OCDE y de 5.3% en México
La CDHCM reconoce el avance en la protección del derecho a la salud e información…
Incluir el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas industrializadas no alcohólicas contribuye a la protección del derecho a la salud y a la alimentación mediante el ejercicio del derecho a la información de las y los consumidores de los productos
Avala Senado Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo
La legislación protege al maíz, su riqueza y al pequeño agricultor
Acuerdan en el Día Nacional del Maíz frenar a transgénicos
La celebración del Día Nacional del Maíz, la cual se realizó ayer en el Zócalo capitalino, fue dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo
Etiquetado frontal de advertencia, un paso urgente para enfrentar epidemia de sobrepeso y obesidad en México
Agencias de Naciones Unidas urgen a transformar el sistema alimentario del país a fin de ofrecer dietas sanas, nutritivas, inocuas, asequibles y sostenibles que prevengan enfermedades coronarias, diabetes e hipertensión
A través de la marca Maizena, Unilever incumple promesas internacionales de nutrición: Fundación Changing Markets
La más reciente investigación conjunta de la Fundación Changing Markets, Proyecto Alimente y ContraPESO revela que, a pesar del discurso de la empresa, Unilever no fortifica la harina de maíz Maizena Natural
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