Derecho a la Alimentación Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Derecho a la Alimentación

Comienza el Decenio de la Agricultura Familiar

Agricultora familiar removiendo su tierra con una pala

Con un encuentro internacional en Roma, Naciones Unidas lanzó el Decenio de la agricultura familiar, un sector que da trabajo a más de 60 millones de personas en América Latina y el Caribe

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FAO a favor de sistemas alimentarios saludables

Personas comprando en un tianguis local en México

Se debe dar una “transformación urgente” de los sistemas alimentarios para lograr que ofrezcan alimentos saludables y nutritivos para todos

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Empoderémonos, hagamos posible la lactancia

La lactancia en números: En México sólo el 14.4% de bebés de 0 a 6 meses reciben lactancia materna exclusiva

Del 1 al 7 de Agosto se celebra cada año la Semana Mundial de la Lactancia Materna para llamar la atención sobre este derecho que asegura el inicio de una vida con alimentación de calidad

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Necesitamos medidas más contundentes para erradicar el hambre y combatir la obesidad

Supermercado sección de refrigerados en Italia

Nuestros sistemas alimentarios están distorsionados y, a menos que se tomen pronto iniciativas más enérgicas para arreglarlos, la humanidad corre un grave riesgo. Se trata de una advertencia seria

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Epidemias de obesidad y hambre invaden AL: OCDE y FAO

Personas con sobrepeso sentadas en el piso

En América Latina hay una verdadera “epidemia de obesidad”, aseguraron en el informe la OCDE y la FAO

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Debemos librar una guerra contra la comida chatarra

Fragmento de la ilustración de tres personas que quitan la etiqueta casi lisa de un gran recipiente de un producto ultraprocesado para ver otra etiqueta más colorida

Obtener información veraz es clave para controlar lo que comemos y hacer elecciones más saludables

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Impulsan expertos dieta ‘planetaria’

Aliemntos naturales y saludables

Estudio realizado por 37 científicos de 16 países propone duplicar consumo de frutas, verduras y granos en dieta para ayudar al ambiente

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Bimbo, Gruma y Walmart usan harinas que no contienen los micronutrientes que la población mexicana requiere

Fragmento de la portada del estudio

Tan sólo 1% de las tortillas y 14% de los panes analizados, de venta en México, están elaborados con harinas que cumplen con los requerimientos de fortificación de acuerdo con la legislación mexicana

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Debe ser ciencia la base de la política pública: Alejandro Calvillo

Alejandro Calvillo en Diálogo sobre Humanidades, Ciencia y Tecnologías e Innovación. Construyendo consensos por México

La ciencia tiene que ser la base de la política pública del país y la investigación básica debe orientarse a la solución de los principales problemas nacionales y globales, afirmó el director del Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo

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Agricultura del bien común

Personas comprando en un tianguis local en México

Una propuesta de una relación diferente entre productores, consumidores, comercializadores, educadores

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Urgente y necesario mejorar etiquetado de alimentos: DIF

Información nutrimental del etiquetado de alimentos tipo GDA promovido por la propia industria

La ambigüedad de información en el etiquetado actual dificulta la interpretación de datos nutricionales

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Ante la falta del cumplimiento de la regulación que prohíbe la venta de comida chatarra en escuelas, lanzan la campaña: Escuelas 100% libres de comida chatarra

Ilustración con la leyenda Foro: acciones para lograr escuelas 100% libres de comida chatarra, miescuelasaludable.org

Las escuelas en México son entornos que promueven la obesidad infantil, ya que a pesar de haber una regulación obligatoria y sancionable el 51% del total de alimentos y bebidas que se venden son chatarra, tan sólo el 4.3% de la venta es de frutas y verduras, y sólo el 17.3% de las escuelas cuentan con bebederos

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En reunión anual de accionistas de Coca-Cola promotores de salud pública exigen a la refresquera dejar de interferir en las políticas de salud pública

Centro de venta y publicidad de Coca-Cola en China

Accionistas exigen respuestas después de las nuevas revelaciones acerca de la interferencia política de Coca-Cola en China y ante la Organización Mundial de la Salud (OMS)

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Estudio acusa a Nestlé por comparar sus productos con la leche materna sin base científica en EU

Botes de leche en polvo Nido de Nestlé

El estudio realizado por Changing Markets “deja al descubierto la falta de base científica bajo los productos” como la leche en polvo para bebés

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Investigadores mexicanos piden modificaciones en producción agropecuaria por el cambio climático

Atardecer en el campo mexicano

De no cambiarse los métodos de producción agropecuaria se prevén consecuencias negativas en las distintas áreas de cultivo del país.

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