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Derecho a la Alimentación
Comienza el Decenio de la Agricultura Familiar
Con un encuentro internacional en Roma, Naciones Unidas lanzó el Decenio de la agricultura familiar, un sector que da trabajo a más de 60 millones de personas en América Latina y el Caribe
FAO a favor de sistemas alimentarios saludables
Se debe dar una “transformación urgente” de los sistemas alimentarios para lograr que ofrezcan alimentos saludables y nutritivos para todos
Empoderémonos, hagamos posible la lactancia
Del 1 al 7 de Agosto se celebra cada año la Semana Mundial de la Lactancia Materna para llamar la atención sobre este derecho que asegura el inicio de una vida con alimentación de calidad
Necesitamos medidas más contundentes para erradicar el hambre y combatir la obesidad
Nuestros sistemas alimentarios están distorsionados y, a menos que se tomen pronto iniciativas más enérgicas para arreglarlos, la humanidad corre un grave riesgo. Se trata de una advertencia seria
Epidemias de obesidad y hambre invaden AL: OCDE y FAO
En América Latina hay una verdadera “epidemia de obesidad”, aseguraron en el informe la OCDE y la FAO
Debemos librar una guerra contra la comida chatarra
Obtener información veraz es clave para controlar lo que comemos y hacer elecciones más saludables
Impulsan expertos dieta ‘planetaria’
Estudio realizado por 37 científicos de 16 países propone duplicar consumo de frutas, verduras y granos en dieta para ayudar al ambiente
Bimbo, Gruma y Walmart usan harinas que no contienen los micronutrientes que la población mexicana requiere
Tan sólo 1% de las tortillas y 14% de los panes analizados, de venta en México, están elaborados con harinas que cumplen con los requerimientos de fortificación de acuerdo con la legislación mexicana
Debe ser ciencia la base de la política pública: Alejandro Calvillo
La ciencia tiene que ser la base de la política pública del país y la investigación básica debe orientarse a la solución de los principales problemas nacionales y globales, afirmó el director del Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo
Agricultura del bien común
Una propuesta de una relación diferente entre productores, consumidores, comercializadores, educadores
Urgente y necesario mejorar etiquetado de alimentos: DIF
La ambigüedad de información en el etiquetado actual dificulta la interpretación de datos nutricionales
Ante la falta del cumplimiento de la regulación que prohíbe la venta de comida chatarra en escuelas, lanzan la campaña: Escuelas 100% libres de comida chatarra
Las escuelas en México son entornos que promueven la obesidad infantil, ya que a pesar de haber una regulación obligatoria y sancionable el 51% del total de alimentos y bebidas que se venden son chatarra, tan sólo el 4.3% de la venta es de frutas y verduras, y sólo el 17.3% de las escuelas cuentan con bebederos
En reunión anual de accionistas de Coca-Cola promotores de salud pública exigen a la refresquera dejar de interferir en las políticas de salud pública
Accionistas exigen respuestas después de las nuevas revelaciones acerca de la interferencia política de Coca-Cola en China y ante la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Estudio acusa a Nestlé por comparar sus productos con la leche materna sin base científica en EU
El estudio realizado por Changing Markets “deja al descubierto la falta de base científica bajo los productos” como la leche en polvo para bebés
Investigadores mexicanos piden modificaciones en producción agropecuaria por el cambio climático
De no cambiarse los métodos de producción agropecuaria se prevén consecuencias negativas en las distintas áreas de cultivo del país.
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