Seguridad Alimentaria Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

Aprueba Senado ley para el fomento y protección del maíz nativo

Senadora Jesusa Ramírez coloca un elote es su curul, durante la sesión en el Senado donde fue aprobada la ley que protege al maíz nativo

El Senado aprobó la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo entre expresiones de júbilo de Jesusa Rodríguez y Ana Lilia Rivera, autoras de esa iniciativa encaminada a preservar ese alimento, “que es también la esencia de nuestra cultura” frente a los intereses de poderosas corporaciones trasnacionales

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Recomendaciones para mantener una buena alimentación frente a la pandemia Covid-19

Imagen del mapa de México junto a una ilustración del Covid-19 o coronavirus

Sabemos que necesitamos tener a la mano alimentos para nuestro día a día, sobre todo si no podemos o debemos salir de casa. Pero es indispensable que al elegir nuestros alimentos tengamos en cuenta estas 10 recomendaciones básicas

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Nuevo etiquetado frontal de advertencia con la mayor evidencia científica y a través de un proceso transparente y democrático

Conferencia de prensa donde se dieron a conocer estos pronunciamientos en torno a la NOM-051 sobre el etiquetado de advertencia en alimentos y bebidas

La oposición de la industria, la misma que presentaron en Chile, Perú y Uruguay, la misma que presentaron contra los lineamientos de alimentos y bebidas en escuelas

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Apremian a cambiar la forma de producción y consumo de alimentos

Personas seleccionando productos en frigoríficos del súper

Sesionará Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente y Competencia (Gisamac), en el que participan las secretarías de Agricultura, Economía, Educación, Medio Ambiente, Bienestar y Salud e instituciones de investigación

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Seis personas sufren de obesidad o sobrepeso por cada una que pasa hambre en América Latina: FAO

Médico midiendo la cintura de un paciente

Por cada persona que sufre hambre en América Latina y el Caribe, más de seis sufren sobrepeso u obesidad, advirtió la FAO

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Urgen plan alimentario además del etiquetado

Mujer frente a un aparador de alimentos procesados pensando qué comprar

El reto del Estado mexicano ahora es volver a hacer disponible la comida sana, elevar los índices de lactancia y detectar a tiempo la obesidad infantil, entre otras medidas

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La Unicef celebra aprobación del etiquetado frontal en alimentos y bebidas

El representante de la UNICEF, Christian Skoog. Foto: Benjamín Flores

Unicef celebró la decisión del Senado de aprobar la minuta del etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas ultraprocesadas, aunque aclaró que el siguiente paso es elaborar una norma que garantice el cumplimiento de los derechos de los niños a la salud e información

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Un mundo de comida chatarra

Puesto callejero con alimentos chatarra

En el mundo ya hay más personas obesas que hambrientas. América Latina, una de las regiones más afectadas, se ha convertido en un laboratorio de la lucha contra los alimentos ultraprocesados, que afectan a la salud de unos 2 mil millones de personas y ya matan más que el tabaquismo

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Urge ONU a invertir en dietas saludables ante hambre y obesidad

Hambuerguesa con queso en un plato

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la ONU llama a responder con mayores políticas e inversiones en alimentos saludables y sostenibles al aumento del hambre y la epidemia de obesidad

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Avala Senado Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo

Banner del Senado de la República con la leyenda Protección de variedades nativas de maíz

La legislación protege al maíz, su riqueza y al pequeño agricultor

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Acuerdan en el Día Nacional del Maíz frenar a transgénicos

De la celebración del Día Nacional del Maíz en el Zócalo de la Ciudad de México, dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

La celebración del Día Nacional del Maíz, la cual se realizó ayer en el Zócalo capitalino, fue dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

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Comienza el Decenio de la Agricultura Familiar

Agricultora familiar removiendo su tierra con una pala

Con un encuentro internacional en Roma, Naciones Unidas lanzó el Decenio de la agricultura familiar, un sector que da trabajo a más de 60 millones de personas en América Latina y el Caribe

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FAO a favor de sistemas alimentarios saludables

Personas comprando en un tianguis local en México

Se debe dar una “transformación urgente” de los sistemas alimentarios para lograr que ofrezcan alimentos saludables y nutritivos para todos

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Necesitamos medidas más contundentes para erradicar el hambre y combatir la obesidad

Supermercado sección de refrigerados en Italia

Nuestros sistemas alimentarios están distorsionados y, a menos que se tomen pronto iniciativas más enérgicas para arreglarlos, la humanidad corre un grave riesgo. Se trata de una advertencia seria

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Epidemias de obesidad y hambre invaden AL: OCDE y FAO

Personas con sobrepeso sentadas en el piso

En América Latina hay una verdadera “epidemia de obesidad”, aseguraron en el informe la OCDE y la FAO

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