Seguridad Alimentaria Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

Las corporaciones de tabaco, alcohol, ultraprocesados y combustibles fósiles son responsables de un tercio de las muertes a nivel global

Banner con ilustración respectiva y la leyenda Lanzamiento regional de la serie The Lancet: Determinantes comerciales de la salud

Académicos de más de 15 países del mundo advierten los daños a la salud y al planeta provocados por los productos y prácticas de grandes corporaciones transnacionales que dominan diversos sectores de la producción global

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Somos maíz. No a los transgénicos

Maíz de distintos tipos

Es un día de fiesta, sí, pero también de reflexión y de actuación combativa. El pueblo de México no tolerará que, con el pretexto de un tratado comercial, se le obligue a comer lo que los propios ciudadanos estadounidenses rechazan

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Posicionamiento de la Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País ante la solicitud de los gobiernos de Estados Unidos y Canadá, de un panel de controversia en relación con el maíz en México

Logotipo de la Campaña Sin Maíz no hay País

¡Alto a la injerencia de los gobiernos de Estados Unidos y Canadá! En México, la soberanía nacional y alimentaria no se negocian. Rechazamos los tratados comerciales que permiten a países extranjeros enajenar nuestra soberanía nacional y alimentaria

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Movimientos sociales y pueblos indígenas se oponen a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU y piden un verdadero cambio de los sistemas alimentarios

Banner con la leyenda: Por una transformación real de los sistemas alimentarios para los pueblos y el planeta

Piden que se abandonen urgentemente los modelos industriales impulsados por el sector corporativo y se opte por sistemas alimentarios biodiversos, agroecológicos y comunitarios que den prioridad al interés público por encima de los intereses comerciales

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Estudio da a conocer que los sistemas alimentarios en México están en manos de corporaciones como Bayer-Monsanto, BASF, Cargill, Syngenta, Corteva y DuPont

Banner de la serie de estudios Bajo la mira: Bajo la mira: El control corporativo sobre los sistemas alimentarios en México, y su caso 1: La agenda detrás del glifosato y los maíces transgénicos

Industrias y funcionarios pretenden frenar, debilitar o evitar la aprobación de medidas como el Decreto Presidencial en materia de glifosato y maíz transgénico, la Ley Federal de Fomento y Protección del Maíz Nativo, y la iniciativa de Reformas a la Ley General de Salud en materia de plaguicidas

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Comestibles ultraprocesados: «No los llamemos comida, porque no lo son»

Productos ultraprocesados

No son alimentos, sino preparaciones industriales comestibles y su consumo habitual tiene consecuencias negativas sobre la salud en el nivel físico y mental

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El escalamiento de la agroecología en México

Mano que siembra

La agroecología en México como proceso de transformación, como un cambio radical de paradigma, se confirma tanto por el número de productores como por el tamaño de los territorios trabajados: unos ¡2.3 millones de pequeños productores que laboran 7 mil 285 millones de hectáreas!

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EU activa vía de solución de controversias por maíz

Mazorcas de maíces

La Secretaría de Economía indicó que demostrará que el uso exclusivo de maíz nativo para la masa y la tortilla no tiene afectación ni interés comercial para Estados Unidos; este caso se da en un contexto en el que las importaciones mexicanas de ese grano desde el mercado estadounidense batieron récord

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Economía solidaria desde la agroecología

Personas comprando en un tianguis local en México

Por el bien común y por el futuro hagamos de la economía solidaria por medio de la agroecología una realidad en nuestros territorios y comunidades

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Un México sin maíces transgénicos: hacia una propuesta trinacional

Logotipo de la Campaña Sin Maíz no hay País

Las consecuencias de permitir los cultivos transgénicos controlados por empresas como Monsanto (ahora Bayer) han acelerado la destrucción de la agricultura familiar en EU y han expulsado a millones de campesinos de todo el mundo

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Productores de EU están dispuestos a sembrar maíz no transgénico: Elena Álvarez-Buylla

Maíz amarillo desgranado con máquina

María Elena Álvarez-Buylla, directora general del Conahcyt, dijo que el maíz transgénico está ligado «indisolublemente» al herbicida glifosato, cuyo uso México busca eliminar

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Empresas estadounidenses e internacionales apoyan los esfuerzos de México para restringir el maíz transgénico

Sembradío de maíz

Existe un apoyo significativo para la soberanía alimentaria de México entre las empresas estadounidenses e internacionales, las ONG y los ciudadanos individuales que reconocen que el futuro de los alimentos no es transgénico. Una carta de firma pública distribuida por Non-GMO Project ya tiene más de 400 signatarios, lo que demuestra que la posición oficial del USDA enfrenta resistencia, incluso en casa

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Presenta Ssa nuevas guías alimentarias 2023

Fragmento de pantalla de presentación virtual de las nuevas guías alimentarias 2023 de la Secretaría de Salud

A través de las guías se busca mejorar las cadenas agroalimentarias desde la producción hasta el consumo

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Busca reforma contra grasas trans acabar con enfermedades cardiovasculares

Hugo López-Gatell, subsecretario de Salud, en conferencia de prensa mañanera de Presidencia

La eliminación de las grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados que se vendan en México es una acción que busca acabar con la predominancia de casos de daño al sistema cardiovascular de los habitantes del país, aseguró Hugo López-Gatell, subsecretario de Salud

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Defensores del maíz nacional piden que se proteja al grano en negociaciones del T-MEC

Elote inyectado con una jeringa

Indicaron que es urgente y necesario proteger al maíz mexicano a partir del principio precautorio, con respeto a convenios internacionales, las leyes mexicanas y el capítulo 24 del T-MEC, en un manifiesto ante la posible controversia sobre la importación de grano transgénico

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