Seguridad Alimentaria Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

Avala Senado Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo

Banner del Senado de la República con la leyenda Protección de variedades nativas de maíz

La legislación protege al maíz, su riqueza y al pequeño agricultor

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Acuerdan en el Día Nacional del Maíz frenar a transgénicos

De la celebración del Día Nacional del Maíz en el Zócalo de la Ciudad de México, dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

La celebración del Día Nacional del Maíz, la cual se realizó ayer en el Zócalo capitalino, fue dedicada al artista plástico Francisco Toledo, quien falleció el pasado 5 de septiembre y fue un gran defensor de las diferentes variedades del grano nativo

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Comienza el Decenio de la Agricultura Familiar

Agricultora familiar removiendo su tierra con una pala

Con un encuentro internacional en Roma, Naciones Unidas lanzó el Decenio de la agricultura familiar, un sector que da trabajo a más de 60 millones de personas en América Latina y el Caribe

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FAO a favor de sistemas alimentarios saludables

Personas comprando en un tianguis local en México

Se debe dar una “transformación urgente” de los sistemas alimentarios para lograr que ofrezcan alimentos saludables y nutritivos para todos

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Necesitamos medidas más contundentes para erradicar el hambre y combatir la obesidad

Supermercado sección de refrigerados en Italia

Nuestros sistemas alimentarios están distorsionados y, a menos que se tomen pronto iniciativas más enérgicas para arreglarlos, la humanidad corre un grave riesgo. Se trata de una advertencia seria

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Epidemias de obesidad y hambre invaden AL: OCDE y FAO

Personas con sobrepeso sentadas en el piso

En América Latina hay una verdadera “epidemia de obesidad”, aseguraron en el informe la OCDE y la FAO

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Impulsan expertos dieta ‘planetaria’

Aliemntos naturales y saludables

Estudio realizado por 37 científicos de 16 países propone duplicar consumo de frutas, verduras y granos en dieta para ayudar al ambiente

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Bimbo, Gruma y Walmart usan harinas que no contienen los micronutrientes que la población mexicana requiere

Fragmento de la portada del estudio

Tan sólo 1% de las tortillas y 14% de los panes analizados, de venta en México, están elaborados con harinas que cumplen con los requerimientos de fortificación de acuerdo con la legislación mexicana

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Agricultura del bien común

Personas comprando en un tianguis local en México

Una propuesta de una relación diferente entre productores, consumidores, comercializadores, educadores

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Investigadores mexicanos piden modificaciones en producción agropecuaria por el cambio climático

Atardecer en el campo mexicano

De no cambiarse los métodos de producción agropecuaria se prevén consecuencias negativas en las distintas áreas de cultivo del país.

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Trabajará Sader para garantizar el derecho a la alimentación

Reinstalación del Foro Parlamentario contra el Hambre Capítulo México en la Cámara de Diputados

Estamos ante un nuevo paradigma, al margen de poderes fácticos, lo que permitirá construir un sistema agroalimentario y nutricional justo, saludable y sustentable, sostuvo el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez, en la Reinstalación del Foro Parlamentario contra el Hambre Capítulo México

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Elige FAO a México para impulsar agroecología y erradicar el hambre

Fragmento de ilustración de una milpa como fuente de alimentos producidos por familias campesinas en México

El gobierno de México debe impulsar un modelo de producción agroecológico sustentable que permita alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, planteados en la agenda 2030 de la ONU, para erradicar la pobreza y hambre cero, y mejorar la calidad de vida de las familias campesinas

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Red de ranchos agroecológicos lanza sello alternativo al orgánico

Arreglo con flores y semillas de la Red Agricultura del Bien Común (Red ABC)

Una decena de ranchos y organizaciones agroecológicas, denominada Red Agricultura del Bien Común (Red ABC), presentaron su sello Aval de Confianza como una “alternativa a la certificación orgánica que ha encarecido los productos sanos”

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Carne, amaranto y 15 productos más se integran a canasta básica

Canasta básica de alimentos en México (Seguridad Alimentaria Mexicana, Segalmex)

El gobierno federal presentó la nueva canasta básica, que pasa de 23 a 40 productos, a mejor precio y que busca beneficiar a millones de mexicanos de escasos recursos

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¿Ya conoces el mapa de tortillerías 100% nixtamalizada?

Fachada de la tortilleria Bats´i Waj de Chiapas, México

Uno de los elementos más significativos de la Campaña Yo quiero mi tortilla 100% nixtamalizada es el mapa comunitario que están construyendo los tortilleros y consumidores

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