Seguridad Alimentaria Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Seguridad Alimentaria

La pobreza rural crece en Latinoamérica por primera vez en 10 años

Hombre del campo peruano

Un informe de la FAO alerta de que casi la mitad de la población del campo vive en la pobreza en la región

Leer más»

Más hambrientos y más obesos en América Latina en medio de la desigualdad

Mujeres de grupos originarios del Perú compartiendo el alimento

Por tercer año consecutivo el hambre aumentó en América Latina y el Caribe mientras que la obesidad se ha convertido en la mayor amenaza nutricional de la región con 250 millones de personas que viven con sobrepeso, o el 60% de la población. La situación es “espantosa” y las más perjudicadas son las poblaciones pobres, las mujeres y los indígenas

Leer más»

La Iniciativa Valor al Campesino lanza la campaña “Productos Cotidianos, Labores Extraordinarias” para acercar a consumidores y familias campesinas

Productos Cotidianos, Labores Extraordinarias” de la Iniciativa Valor al Campesino, que busca acercar a consumidores y familias campesinas

En la página web valoralcampesino.org el público podrá consultar un mapa y un directorio con los sitios dónde comprar directo productos cultivados y producidos por familias campesinas

Leer más»

Mueren 5 veces más personas por diabetes, por fracaso de la Estrategia contra Obesidad, que por el crimen organizado

Acto ciudadano frente a las instalaciones de la Secretaría de Salud en la Ciudad de México con una gran lápida custodiada por muertes envueltas en vestidos negros y calaveras e incensarios en medio de basura de comida chatarra obtenida en basureros de tiendas Oxxo, que muestran el deterioro de los hábitos de alimentación de la población mexicana y su alto consumo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, que son la principal causa de las epidemias de obesidad y diabetes

Entre 2013 y 2018 se estiman más de 610 mil muertes a consecuencia de la diabetes mellitus en México

Leer más»

Un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable como eje central para el nuevo proyecto de nación

Fragmento de la portada de nuestro Manifiesto a la Nación por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable (SANJS)

En el Día Mundial de la Alimentación, la Alianza por la Salud Alimentaria urge al nuevo gobierno federal dar seguimiento al Manifiesto a la Nación por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable (SANJS)

Leer más»

La sociedad civil global y los movimientos de base en Roma para influir en las políticas alimentarias mundiales

Foro anual en Roma, Italia, del Mecanismo de la Sociedad Civil para las relaciones con el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de las Naciones Unidas

Durante muchos años la sociedad civil ha realizado esfuerzos para contribuir a los debates sobre políticas alimentarias

Leer más»

Contribuye sistema alimentario globalizado a la obesidad: FAO

Ilustración de comida y bebida procesada o chatarra, y un niño obeso

El sistema alimentario globalizado no proporciona las dietas que las personas necesitan para llevar una vida sana

Leer más»

FAO: El hambre aumenta en América Latina y el Caribe, pero también la obesidad

Niños latinoamericanos

El número de personas que sufre hambre aumentó en América Latina y el Caribe por tercer año consecutivo, pese a la tendencia al alza de la obesidad en la región

Leer más»

Por su alto valor nutricional, productores piden que se incluya el amaranto en la canasta básica

Barras de amaranto

Por contener un poco más de proteínas que la carne y la leche, productores de amaranto piden a las autoridades incluirlo en la canasta básica alimentaria, contar con precios de garantía mínimos para darle estabilidad al productor, conservar la semilla e impulsar la actividad sustentable del cereal

Leer más»

Candidatos unidos por una infancia sana

Candidatos a la Presidencia de México 2018-24

Tres de los candidatos a la Presidencia se comprometen a mejorar la calidad de vida de los más pequeños del país mediante un pacto

Leer más»

La Alianza por Nuestra Tortilla

Algunos de los integrantes de la Alianza por Nuestra Tortilla en su presentación pública

La tortilla nixtamalizada es insustituible, es un aval para la comida del presente y del futuro

Leer más»

Dos factores amenazan la alimentación de 24 millones de mexicanos

De acuerdo con el último informe del Coneval, la alta inflación que ha afectado a los mexicanos desde el año pasado pone en riesgo la alimentación de las personas más vulnerables. Los programas de asistencia social no se han acercado a los resultados esperados.

Leer más»

Sociedad civil propone a candidatos una política integral efectiva y realista frente a la emergencia por sobrepeso y obesidad

Se requiere trascender el planteamiento de una Estrategia Nacional y definir una Ley General contra la obesidad con su Programa Especial y presupuesto asignado

Leer más»

Experto de la FAO alerta crecimiento del hambre en América Latina

Juan Carlos García y Cebolla alertó sobre un alza de la población latinoamericana que enfrenta hambre y el incremento al mismo tiempo del consumo de la llamada comida chatarra

Leer más»

Preocupante sobrepeso y obesidad en América Latina: FAO

El director general de la FAO destacó que en esta tarea se requiere el consumo de productos locales frescos en lugar de los alimentos “altamente procesados”

Leer más»