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Etiquetados engañosos
Recientemente la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) promovió un nuevo etiquetado frontal para alimentos y bebidas que es engañoso e incomprensible para la población, ya que no cumple con las recomendaciones internacionales de salud.
Este etiquetado tomó el criterio que la industria venía utilizando sin ningún sustento científico, además de ir en contra de la propia Estrategia Nacional contra la Obesidad y la Diabetes. De acuerdo con un estudio realizado a estudiantes de nutrición, por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), sólo el 1.8% pudo comprenderlo en su totalidad. Por ello, se concluyó que este etiquetado no ofrece información clara a los consumidores y tampoco fomenta «decisiones saludables entre estos».
¡No más engaño! La Alianza por la Salud Alimentaria demanda que sea retirado este etiquetado.
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