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¿Sabemos lo que comemos? La OCU denuncia los etiquetados tramposos de muchos alimentos

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), junto con otras organizaciones europeas, han puesto en marcha la campaña ¿Sabemos lo que comemos?, para mejorar las etiquetas de los productos de...
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Aspec saluda publicación de reglamento de la ley contra la “comida chatarra” en Perú

El Ministerio de Salud peruano estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben tener los alimentos procesados que se vendan en los kioscos de los colegios...
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Combinaciones saludables: el caso de la Vitamina C + Hierro

¿Sabías que si combinas las espinacas con limón, ayudas a tu cuerpo a absorber mejor el hierro en la espinaca? ...
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Activistas cierran planta de Nestlé en California por lucrar con el agua en tiempos de sequía

Cuatro años de sequía han llevado a California a los niveles más críticos de falta de agua. Es indignante cómo algunas empresas como Nestlé o Coca-Cola lucran con el agua...
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Nace portal interactivo ‘¿Hoy qué comieron tus hijos?’

Lanzamos herramienta que busca la participación de padres de familia para fomentar decisiones saludables de alimentación en el entorno familiar...
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Diabetes durante embarazo se asocia a autismo

Nuevo estudio realizado en un grupo de más de 320 mil niños muestra cómo la exposición intrauterina de la diabetes gestacional mellitus de tipo 1 se relaciona con el desarrollo...
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¿Podría la diabetes hacer que las cosas se te olviden?

La capacidad que tiene el cerebro para responder a la insulina no sólo ayuda con la glucosa, también contribuye a la salud celular del cerebro...
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Fracasa la Estrategia Contra la Obesidad y la Diabetes por secuestro de la industria: revela estudio que hemos publicado

Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en...
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EEUU y el libre comercio exportan la obesidad a los mexicanos

Algunos expertos sostienen que es la “americanización” la que está engordando y, como consecuencia, matando a la sociedad mexicana...
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Cuando las quejas de los consumidores sí generan cambios: el caso transgénicos

Los litigios iniciados por consumidores que sienten afectado su patrimonio por un mal producto o servicio, o que salen en defensa del medio ambiente, van en aumento y tienen preocupadas...
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¿Bebidas energizantes? Verdades para decir: no, gracias

Con frecuencia la publicidad de estas bebidas promete mejorar la concentración, el estado mental y las habilidades físicas, pero ¿qué contienen y realmente qué hacen?...
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Según un estudio, carnes asadas y bebidas azucaradas favorecen el desarrollo del cáncer

“El desarrollo del cáncer está relacionado con los hábitos de vida de las personas, y según estudios internacionales, el 30% de los casos que ocurren podrían estar asociados a la...
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