Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Senado aprueba reforma que prohíbe la venta de alimentos chatarra cerca de escuelas

El Senado aprobó por unanimidad reformar la Ley General de Educación para prohibir la venta de alimentos chatarra cerca de las escuelas. El dictamen fue turnado a San Lázaro...
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Personajes y caricaturas se esfuman de los empaques

Por el nuevo etiquetado, el Tigre Toño, el elefante Melvin, las frutas Kamikaze, el Osito Bimbo y hasta la Tía Rosa están desapareciendo de los anaqueles...
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Consumidores de alimentos ultraprocesados tienen más riesgo de morir por enfermedad cardiovascular

Nueva investigación sobre el consumo de alimentos ultraprocesados ha revelado que las personas que abusan de ellos tienen un 26% más de riesgo de muerte por cualquier causa y un...
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OMS: 7 de las 10 principales causas de mortalidad son enfermedades no transmisibles

7 de las 10 principales causas de mortalidad en el mundo son enfermedades no transmisibles, cifra que ha aumentado con el tiempo pues hace 20 años eran sólo 4...
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Consumo alto de edulcorantes en el embarazo causa sobrepeso en bebés

El consumo de edulcorantes durante el embarazo aumenta el peso del bebé al nacer y es un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad en la vida adulta...
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Innegable la relación del consumo de productos ultraprocesados con un mayor riesgo de mortalidad

Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 de México se encontró que el consumo de ultraprocesados contribuyeron importantemente a la ingesta de azúcares añadidos, grasas saturadas...
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Llamamos al gobierno de Oaxaca a asignar presupuesto y política pública para implementar Ley #OaxacaSinChatarra

Sociedad civil anuncia la segunda etapa de la campaña “Por el derecho a una vida sana, Oaxaca sin Chatarra”...
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La labor de las y los nutriólogos, fundamental para dar frente a la pandemia por COVID-19

Es importante que el papel que desempeñan, en cualquier campo, sea siempre regido por un código de conducta en el que prevalezca la honestidad, el compromiso y la ética, que...
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Consumo de productos ultraprocesados relacionado con aumento de mortalidad y adicción, revela compilación de estudios científicos

Los productos ultraprocesados son hiperpalatables, cuasiadictivos y de baja calidad nutrimental...
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Corta por lo sano

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México, segundo país en Latinoamérica con el mayor consumo de dulces

La ingesta excesiva de dulces puede resultar en afectaciones como el deterioro de los dientes, se genera mayor apetito, aumento de peso, los azúcares ocasionan que el páncreas produzca mayor...
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El nuevo etiquetado se lleva la victoria: sube 53% consumo de productos orgánicos en México

La compra de productos orgánicos creció 53% anual sus ventas, seguido de los productos bajos en azúcar, sodio y grasas, que aumentaron 30% anual, esto a un par de meses...
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