Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Ley obligatoria de reformulación de productos ultraprocesados altos en sodio, en sinergia con el actual etiquetado de advertencia, podría disminuir considerablemente enfermedades cardiovasculares

Se estima que en México 2 de cada 4 adultos padecen hipertensión, mientras que el consumo de sodio en la población mexicana está por encima de lo recomendado por la...
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Es urgente regular los productos ultraprocesados que causan daños a la salud: Marion Nestle

La reconocida académica y activista en temas de nutrición señaló que se sigue centrando la responsabilidad en los individuos y no en las prácticas corporativas y las políticas públicas, que...
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Más de 30 organizaciones de América Latina envían una carta a la cantante Shakira recordándole su compromiso con la infancia y le piden que proteja la salud de niñas y niños

Solicitan a la cantante Shakira reconsiderar la conveniencia de su comercial de Sabritas o de futuras colaboraciones con este tipo de industrias, invitándola a que sea una aliada en las...
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Grandes compañías como Coca-Cola, Femsa y Oxxo, y asociaciones como Ecoce, impulsan reformas ineficaces para reducir plásticos y promover la Economía Circular

El segundo estudio de caso de la serie “Bajo la mira” documenta cómo grandes usuarios de plásticos de las industrias de alimentos y bebidas promueven la adopción de regulaciones laxas...
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Posicionamiento de la Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País ante la solicitud de los gobiernos de Estados Unidos y Canadá, de un panel de controversia en relación con el maíz en México

¡Alto a la injerencia de los gobiernos de Estados Unidos y Canadá! En México, la soberanía nacional y alimentaria no se negocian. Rechazamos los tratados comerciales que permiten a países...
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De continuar invasión de chatarra en las escuelas 1 de cada 2 niños desarrollará diabetes

Cada año la obesidad infantil le cuesta al Estado $650 mil millones de pesos...
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Corporaciones de fórmulas lácteas han capturado a la academia volviendo a los profesionales de la salud en actores contra la lactancia materna

Las corporaciones de fórmulas lácteas infantiles en México han financiado la realización de congresos, simposios y cursos de asociaciones y colegios de diferentes profesionales de la salud, con el fin...
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Movimientos sociales y pueblos indígenas se oponen a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU y piden un verdadero cambio de los sistemas alimentarios

Piden que se abandonen urgentemente los modelos industriales impulsados por el sector corporativo y se opte por sistemas alimentarios biodiversos, agroecológicos y comunitarios que den prioridad al interés público por...
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Organizaciones mexicanas enviamos una carta a la cantante Rosalía para pedirle no hacer promoción y publicidad de productos ultraprocesados que son nocivos para la salud

Le pedimos a la cantante Rosalía hacer conciencia sobre el uso de su imagen y no promocionar productos nocivos para la salud, sobre todo si contribuyen a agravar los problemas...
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Estudio da a conocer que los sistemas alimentarios en México están en manos de corporaciones como Bayer-Monsanto, BASF, Cargill, Syngenta, Corteva y DuPont

Industrias y funcionarios pretenden frenar, debilitar o evitar la aprobación de medidas como el Decreto Presidencial en materia de glifosato y maíz transgénico, la Ley Federal de Fomento y Protección...
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Dieta saludable, a costo accesible, un dilema

50% de los mexicanos consume productos altamente procesados, se modificó la forma de producción en el campo y los alimentos con mayor valor nutrimental aumentaron su precio...
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Comestibles ultraprocesados: «No los llamemos comida, porque no lo son»

No son alimentos, sino preparaciones industriales comestibles y su consumo habitual tiene consecuencias negativas sobre la salud en el nivel físico y mental...
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