El derecho a la alimentación, ¿quién lo garantiza?

México, D.F. 12 de marzo, 2015. Qué es más fácil, ¿comer bien o comer mal?

¿Te has dado cuenta de cuántas tiendas de abarrotes y de conveniencia hay por cada verdulería o frutería? O ¿qué tan fácil o complejo es para ti elegir entre la enorme gama de alimentos industrializados, por ejemplo, un yogurt?

En el caso de los niños, ¿podrías asegurar que la escuela es un espacio que fomenta hábitos de alimentación saludables desde la infancia?

Ejercer el derecho a la alimentación no es solamente comer tres o más veces al día, sino hacerlo de forma saludable, de manera que proteja tu salud, no que la dañe.

La población con exceso de peso y enfermedades como la diabetes está aumentando rápidamente, reduciendo su calidad y esperanza de vida. La creación de ambientes que fomenten una alimentación saludable es cada vez más necesaria.

Si los gobiernos no garantizan nuestro derecho a la alimentación y, por el contrario, fomentan los “ambientes chatarra” u obesigénicos, los consumidores podemos actuar organizadamente y exigirlo.

En el marco del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores este 15 de marzo, consumidores en todo el mundo haremos un llamado a los estados miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS) —dentro de los cuales se encuentra México—, para que firmen un Convenio Global que proteja y promueva la alimentación saludable, similar al que se firmó en el tema del tabaco y con el que se han salvado millones de vidas desde que inició hace 10 años.

La firma de este Convenio impulsaría la creación de políticas y acciones encaminadas a disminuir el consumo de sal y de azúcar, implementar o mejorar los etiquetados nutricionales de los alimentos empacados y mejorar la calidad de los alimentos presentes en las escuelas.

Si bien en México hay algunos avances al respecto, es importante apoyar el movimiento mundial y lograr el ejercicio pleno del derecho a la alimentación.

Actúa: Conviértete en un consumidor activo. Únete a la campaña de Consumers International y adhiérete a la petición por el Convenio Global.

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Consulta mayor información en: es.consumersinternational.org