Saluda CNDH que legisladores discutan la iniciativa para el etiquetado frontal de alimentos y formula a la Cámara de Diputados 7 propuestas para incluirlas en ese debate y contribuir a erradicar sobrepeso y obesidad - Alianza por la Salud Alimentaria

Saluda CNDH que legisladores discutan la iniciativa para el etiquetado frontal de alimentos y formula a la Cámara de Diputados 7 propuestas para incluirlas en ese debate y contribuir a erradicar sobrepeso y obesidad

Madre con sus hijos leyendo el etiquetado de un producto en un pasillo del supermercado

CNDH (comunicado de prensa DGC/357/19) | 19 de septiembre 2019. La Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH) expresa su satisfacción porque el Poder Legislativo discuta la iniciativa para el etiquetado frontal de alimentos, para garantizar la protección del derecho a la salud de la población, en especial de niñas, niños y adolescentes, ante el preocupante incremento de la prevalencia de sobrepeso y obesidad en el país, y señala que la aprobación de esa medida debe formar parte de una política pública integral para eliminar dichos problemas de salud, para lo cual debe escucharse a las y los titulares de los derechos y tener como eje rector el respeto, cumplimiento y garantía de los derechos humanos.

Con el ánimo de contribuir a la protección de los derechos de niñez y adolescencia, la CNDH formuló de manera respetuosa siete propuestas, mediante un documento entregado el día de hoy, a la Cámara de Diputados para incluirlas a la discusión sobre el etiquetado frontal de alimentos, entre ellas el establecimiento de un sistema de etiquetado nutricional de diseño universal, comprensible, de rápida lectura para las y los consumidores de todas las edades, que considere ajustes razonables para garantizar a las personas menores de edad que viven con discapacidad el ejercicio de su derecho a la información y libertad de elección, y mecanismos para sancionar el incumplimiento de la regulación que al efecto se emita.

También, elaborarlo con base en evidencia científica y los estándares internacionales, privilegiando la protección de niñez y adolescencia y las y los consumidores en general; prohibir expresamente el uso paralelo de otros sistemas de etiquetado frontal en productos alimenticios, e incluir la obligación para las autoridades competentes de adecuar la regulación sobre los criterios nutrimentales de los alimentos y bebidas industrializados a los establecidos por la Organización Mundial de la Salud respecto de la ingesta de azúcares para personas adultas y personas menores de edad, y homologar su aplicación para efectos de las normas sobre etiquetado frontal y el otorgamiento del Distintivo Nutricional por la Secretaría de Salud, que establezca controles efectivos de verificación, supervisión, monitoreo y sanción en caso de incumplimiento.

Además, se deberá designar una autoridad responsable para verificar científicamente que la proporción de azúcares, grasas, sales y otros elementos en los alimentos y bebidas coincida con la declaración de contenido y propiedades manifestado en la publicidad; evaluar los conocimientos, actitudes y prácticas de las y los consumidores respecto del etiquetado, y considerar que éste sea herramienta para impulsar que la industria alimenticia reformule sus productos para reducir el contenido de elementos que propician sobrepeso y obesidad.

Así lo hizo saber el ombudsperson nacional, Luis Raúl González Pérez, a la presidenta de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados de la LXIV Legislatura, diputada Laura Angélica Rojas Hernández, mediante un escrito en que le informa de diversas consideraciones sobre dicho etiquetado, las cuales forman parte de una investigación más amplia respecto del sobrepeso y obesidad infantil que próximamente dará a conocer este Organismo Autónomo a la opinión pública.

Tras mencionar que tales consideraciones se realizan en ejercicio de las atribuciones de observancia de los derechos humanos otorgadas a la CNDH, de las facultades concedidas por el artículo 140 de la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, y para contribuir a la protección de sus derechos, informa que el sobrepeso y obesidad son problemas de salud vinculados no sólo a la responsabilidad y hábitos de vida de las personas, sino a situaciones estructurales que pueden condicionar, limitar e incluso anular las oportunidades de disfrutar una vida en las mejores condiciones de salud, además de que el acceso a alimentos saludables, al agua y adecuada nutrición son factores determinantes básicos de la salud considerados en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, que también comprenden el acceso a la educación e información sobre cuestiones relacionadas con la salud.

El ombudsperson nacional destaca en las consideraciones que la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) afirmó en 2017 que en México el sobrepeso y la obesidad se han incrementado progresivamente y representan la segunda tasa de prevalencia más alta entre los países integrantes de ese organismo en personas de 15 años en adelante (32.4%) y la más alta proporción de población con ambos padecimientos (73%), y que el Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades ratificó las Declaraciones de Emergencia Epidemiológica E-5-2018 y EE-6-2018 para todas las entidades federativas ante la magnitud y trascendencia de los casos de sobrepeso y obesidad, para fortalecer y apuntalar las acciones de la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control de Sobrepeso, Obesidad y Diabetes.

Asimismo, señala la importancia de que el Estado establezca las pautas normativas para regular las actividades de las empresas productoras y comercializadoras, y los mecanismos para supervisar, auditar, transparentar y dar seguimiento a su cumplimiento, con base en los principios de los derechos humanos, el interés superior de la niñez y los derechos de niñas, niños y adolescentes, así como en los compromisos internacionales derivados de la ratificación del Convenio sobre los Derechos del Niño.

Fuente: https://www.cndh.org.mx/documento/saluda-cndh-que-legisladores-discutan-la-iniciativa-para-el-etiquetado-frontal-de

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