La forma como se producen tus alimentos está estrechamente vinculada a tu salud, como lo explica el profesor Raj Patel, experto en sistemas alimentarios de la Universidad de Texas en Austin, EU

¿Cómo logramos los niveles de malnutrición actuales y dónde está la raíz? El profesor Raj Patel nos explica en este video

¿Sabes por qué el modelo campesino es esencial para lograr un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable? El profesor Raj Patel nos explica las razones en este video

La forma como se obtienen y consumen los alimentos ha cambiado radicalmente en las últimas décadas, generando enfermedades, inequidad social y un daño irreversible al medio ambiente. Por esta razón, las organizaciones que integramos la Alianza por la Salud Alimentaria presentamos el Manifiesto por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable. Una propuesta integral para […]

Pide al gobierno de la Ciudad de México retirar la publicidad de Coca-Cola del árbol de Navidad del Zócalo capitalino.

Socio fundadora de Probatio.

Nutricionista del Centro de Orientación Alimentaria (COA-Nutrición)

Nicholas Freudenberg, profesor distinguido de Salud Pública en la Escuela de Posgrado de Salud Pública y Políticas de Salud de la City University of New York (CUNY), donde también coordina el Instituto de Política Alimentaria de la CUNY, es autor de más de 150 artículos, reportes y libros, en los que se resalta la intromisión […]

Consume amaranto y apoya a los pequeños productores.

¿Quieres saber si el producto que estás comprando es saludable? Esta app gratuita te permitirá conocer si un producto es alto en azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías. Escanea el código de barras y descúbrelo, es fácil y rápido.

La doctora Lynn Silver cuenta su experiencia e Berkeley sobre el impuesto a las bebidas azucaradas.

Demandamos a la FIFA y la Femexfut no utilizar a niñas y niños como objetos publicitarios y menos de productos que dañan su salud

Marion Nestle, profesora en el Departamento de Nutrición, Estudios Alimentarios y Salud Pública de la Universidad de Nueva York.

Marion Nestle, profesora en el Departamento de Nutrición, Estudios Alimentarios y Salud Pública de la Universidad de Nueva York.

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