Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Hierbas aromáticas a tu comida: más que un adorno

Sigue estas recomendaciones para incorporar más hierbas aromáticas a tu alimentación...
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El azúcar provoca los mismos efectos que la cocaína en el cerebro

Un equipo de científicos australianos advierte que el excesivo consumo de azúcar aumenta los niveles de dopamina, en una forma similar a como lo hacen las drogas...
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UAM alerta a padres de familia y al Estado: “engordar niños es mala inversión”

Engordar a los niños “es una mala idea y una mala inversión”, tanto para ellos, que enfrentarán problemas de salud, como para el Estado, que gastará después en curar a...
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Advierten sobre otro ‘ingrediente’ nocivo de la comida chatarra

Un estudio halló que cuanto más se consumen este tipo de alimentos mayor es la exposición a un tipo de químicos dañinos para la salud...
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La pelea de Monsanto por mantener su reinado

Desde el año pasado, el sector industrial químico-semillero está en erupción y si no lo prevenimos su ceniza tóxica nos caerá en el plato de comida...
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La salud pública no debe estar en manos de “científicos” al servicio de la industria refresquera: Marion Nestle

El impuesto a bebidas azucaras en México “es contagioso a nivel internacional” y por lo tanto la industria refresquera no escatima en financiar a investigadores para que realicen estudios a...
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La obesidad le cuesta a la IP $23 mil millones de pesos

25% de las incapacidades laborales tienen que ver con problemas de sobrepeso de sus trabajadores. Se estima que el costo anual indirecto en productividad es de $23 mil millones de...
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10 acciones para ayudar a niñas y niños a disminuir el consumo de bebidas azucaradas

Las personas que consumen refresco regularmente tienen más riesgo de padecer obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, ¿y lo peor? a edades cada vez más tempranas...
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¿Cuáles son los países con más obesos en el mundo?

Cada vez hay más obesos en el mundo. Y las cifras, alertan los expertos, son dramáticas y tendrán "serias repercusiones"...
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La diabetes tipo 2 afecta a personas cada vez más jóvenes, alerta la OPS

La padece 10.7% de la población en el país y se le destinan más de $7 mil 700 millones de pesos al año...
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Sectores con pobreza redujeron consumo de refrescos tras impuestos: estudios

Durante la rueda de prensa "El impacto del impuesto a las bebidas azucaradas en México", organizada por el Senado de la República, se presentaron tres estudios que coinciden en que...
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Colocamos lata de refresco de 5 metros frente a Secretaría de Salud para exigir acciones urgentes contra diabetes

El 70% del consumo de azúcar añadida de los mexicanos proviene de las bebidas azucaradas...
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