Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Un nuevo mapa muestra una reconfiguración de los países más obesos en el mundo

La globalización ha implicado el empeoramiento de las dietas actuales y la chatarrización del mundo es un tema ampliamente estudiado...
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Burger King quita los refrescos del menú infantil en EEUU

La obesidad, causada en parte por el alto consumo de azúcar es un flagelo de salud pública en Estados Unidos donde dos de cada tres adultos y un niño de...
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Coca-Cola y Nestlé, entre las grandes beneficiarias de la nueva Ley del agua: oposición

La nueva Ley General de Aguas beneficiará a grandes consorcios y empresas trasnacionales de la talla de Coca-Cola o Nestlé, entre otras empresas embotelladoras de agua para su consumo en...
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43.1 millones de hectáreas están dedicadas a la agricultura ecológica en el conjunto del planeta

Las ventas de alimentos ecológicos en el mundo alcanzaron los €55 mil millones de euros en 2013, de acuerdo con el estudio "El mundo de la agricultura ecológica", presentado por...
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Activistas, la OMS y científicos en todo el mundo luchan contra la otra gran droga: el azúcar

El azúcar es el reciente gran culpable de la epidemia del nuevo siglo, con mil 900 millones de adultos con sobrepeso y 600 millones con obesidad en todo el mundo...
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El derecho a la alimentación, ¿quién lo garantiza?

Conviértete en un consumidor activo. Únete a la campaña de Consumers International y adhiérete a la petición por el Convenio Global que proteja y promueva la alimentación saludable...
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Estudio: México es el caso más “sombrío y terrible” del poder del “cártel de la chatarra”

México es el ejemplo más “sombrío y terrible” de cómo las grandes compañías de alimentos están “infiltrando” los canales de distribución de alimentos tradicionales para sustituirlos por comida chatarra, advierte...
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Organizaciones y más de 5 mil personas demandan desechar la iniciativa de Ley General de Aguas aprobada el 5 marzo en Comisiones

Convocamos a la movilización ciudadana para exigir una Ley General de Aguas que garantice el derecho humano. La propuesta actual profundiza un modelo de gestión que ha demostrado ser insustentable,...
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Avanza en Francia un sistema de etiquetado nutricional por colores

Permitirá a los consumidores consumir menos alimentos ricos en azúcares, grasa o sal, contribuyendo a reducir la obesidad...
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Nuevas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud sobre ingesta de azúcares confirman la permisividad de las regulaciones mexicanas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las recomendaciones del consumo de azúcares para adultos y niños. Hacemos un llamado a las autoridades a que se apegue a dichas...
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Obesidad incontrolable: el mundo no logra reducir la mala nutrición

Al menos 2 mil 700 millones de personas están excedidas de peso, según un trabajo que analizó 325 estudios de 187 países; entre 1990 y 2010 aumentó el consumo de...
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¿Quién es Mikel Arriola y por qué ONGs lo acusan de beneficiar a refresqueras?

Durante la administración de Mikel Arreola no se ha logrado cumplir con los retos que un país que tiene uno de los índices más altos de obesidad en el mundo...
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