Desde hace una década investigadores del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) han dado seguimiento a un grupo de niños chiapanecos a fin de evaluar su estado nutricional y sus...
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El Departamento de Salud puertoriqueño publicó el pasado jueves 26 de junio un anuncio a página completa en diarios del país en contra de los refrescos y las bebidas...
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Sin modificar el tamaño de sus empaques ni avisar a comerciantes minoristas ni a consumidores, empresas de alimentos industrializados han reducido el contenido de sus productos, pero los venden al...
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De cada 100 mexicanas 20 mueren por males cardiovasculares. En el mundo, una de cada tres mujeres mueren por enfermedades cardiovasculares, mientras que una de cada 30 fallece de cáncer,...
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En el mundo se produce mucho más de lo suficiente para alimentar a toda la población, sin embargo, una de cada siete personas sufre de hambre crónica...
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No hay ningún beneficio concebible por beber refrescos, y sus inconvenientes para la salud son numerosos...
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Las autoridades competentes deben etiquetar de manera correcta los productos chatarra, para que los consumidores las entiendan, y puedan saber que pude ser un riesgo para la salud, indicaron...
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La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aceptó que no se conformó ningún grupo de expertos ex profeso para la concepción del etiquetado ni se realizó ninguna...
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Académicos, investigadores y organizaciones sociales de México demandan la participación de la sociedad civil en la Segunda Conferencia Internacional de Nutrición, así como la definición de políticas publicas sin involucrar...
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Según especialistas la industria de la comida procesada ha hecho de la ingesta de azúcar, sal y grasas, una peligrosa pero muy rentable adicción...
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Más de una treintena de organizaciones de la sociedad civil pidieron a la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF) que no permita la «privatización» del sector hídrico de esta capital...
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La cifra de pacientes con diabetes alcanzará los 592 millones en 2035, según la Asociación Americana de Diabetes...
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