Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Experto de la FAO alerta crecimiento del hambre en América Latina

Juan Carlos García y Cebolla alertó sobre un alza de la población latinoamericana que enfrenta hambre y el incremento al mismo tiempo del consumo de la llamada comida chatarra...
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Organizaciones de la sociedad civil presentan la plataforma #VotoSaludable para vigilar e incidir en la agenda de candidatos

Piden a candidatos impulsar acciones para prevenir las enfermedades no transmisibles y declarar que no tienen conflicto de interés con las industrias del tabaco, de las bebidas azucaradas, de los...
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No se hace lo suficiente para detener las enfermedades no transmisibles en las Américas

Si no se toman medidas para controlar la enfermedad, se teme que para 2040 haya más de 100 millones de adultos con diabetes en las Américas...
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El frijol: tradición y beneficio para la salud

Recupera tus tradiciones alimentarias para tener una dieta saludable: ¡come fríjoles! ...
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Indecopi denuncia a Coca-Cola por información nutricional confusa en Perú

El motivo es el engaño a los consumidores sobre el tamaño de las porciones, la cantidad de azúcar recomendada y los valores diarios que ésta representa, señala Aspec en un...
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¡No te dejes engañar por el empaque! Lo importante es el contenido del producto

En los productos dirigidos a la infancia es frecuente encontrar personajes llamativos como caricaturas y celebridades, colores brillantes y envasados “divertidos”...
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A más de un año de la denuncia del #GobiernoEspía a investigadores y activistas en salud pública, se exige a PGR presentar resultados de su investigación

Demandan a la Procuraduría General de la República (PGR) presentar resultados de la investigación que en su momento se comprometió a realizar sobre este asunto del #GobiernoEspía...
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Otra lucha dentro del TLCAN: las advertencias nutricionales

El gobierno estadounidense de Donald Trump, ante la insistencia de grandes empresas de alimentos y bebidas azucaradas de ese país, ha urgido en las complicadas negociaciones sobre el futuro del...
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Deja atrás los embutidos para el lunch

Descubre opciones para elaborar sándwiches deliciosos y saludables sustituyendo los embutidos...
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Nutrición infantil: el primer paso para que crezca el país

De acuerdo con la evidencia científica, una buena nutrición durante los primeros años de vida es clave para el desarrollo del país...
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Obesidad, un problema de gravedad mayor en México

Los decesos por obesidad superan los causados por la violencia criminal...
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Preocupante sobrepeso y obesidad en América Latina: FAO

El director general de la FAO destacó que en esta tarea se requiere el consumo de productos locales frescos en lugar de los alimentos “altamente procesados”...
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