Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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El agua embotellada: un despojo que inició hace 30 años

Antes era común beber agua directamente de la llave, pero hoy México es el principal consumidor de agua embotellada en el mundo gracias al completo sistema de mercadotecnia y publicidad...
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Tras batalla jurídica, decidirán sobre legalidad del maíz transgénico en México

La justicia mexicana iniciará pronto el juicio “de fondo” en el que determinará si la siembra y comercialización de las semillas de maíz transgénico es legal o no en el...
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¿Sabemos lo que comemos? La OCU denuncia los etiquetados tramposos de muchos alimentos

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), junto con otras organizaciones europeas, han puesto en marcha la campaña ¿Sabemos lo que comemos?, para mejorar las etiquetas de los productos de...
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Aspec saluda publicación de reglamento de la ley contra la «comida chatarra» en Perú

El Ministerio de Salud peruano estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben tener los alimentos procesados que se vendan en los kioscos de los colegios...
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Activistas cierran planta de Nestlé en California por lucrar con el agua en tiempos de sequía

Cuatro años de sequía han llevado a California a los niveles más críticos de falta de agua. Es indignante cómo algunas empresas como Nestlé o Coca-Cola lucran con el agua...
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Nace portal interactivo ‘¿Hoy qué comieron tus hijos?’

Lanzamos herramienta que busca la participación de padres de familia para fomentar decisiones saludables de alimentación en el entorno familiar...
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Diabetes durante embarazo se asocia a autismo

Nuevo estudio realizado en un grupo de más de 320 mil niños muestra cómo la exposición intrauterina de la diabetes gestacional mellitus de tipo 1 se relaciona con el desarrollo...
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¿Podría la diabetes hacer que las cosas se te olviden?

La capacidad que tiene el cerebro para responder a la insulina no sólo ayuda con la glucosa, también contribuye a la salud celular del cerebro...
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Fracasa la Estrategia Contra la Obesidad y la Diabetes por secuestro de la industria: revela estudio que hemos publicado

Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en...
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EEUU y el libre comercio exportan la obesidad a los mexicanos

Algunos expertos sostienen que es la “americanización” la que está engordando y, como consecuencia, matando a la sociedad mexicana...
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Cuando las quejas de los consumidores sí generan cambios: el caso transgénicos

Los litigios iniciados por consumidores que sienten afectado su patrimonio por un mal producto o servicio, o que salen en defensa del medio ambiente, van en aumento y tienen preocupadas...
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Según un estudio, carnes asadas y bebidas azucaradas favorecen el desarrollo del cáncer

“El desarrollo del cáncer está relacionado con los hábitos de vida de las personas, y según estudios internacionales, el 30% de los casos que ocurren podrían estar asociados a la...
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