La recuperación de una cultura culinaria milenaria, así como fomentar una reflexión más profunda en torno a los alimentos que elegimos colocar en nuestros platos, podría contrarrestar los efectos de...
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El Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM y Profeco convocaron a profesionales para llevar a cabo el Foro sobre consumo saludable de los niños y niñas...
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Ecuador expuso en la Asamblea Mundial de la Salud, realizada en Suiza, las políticas adoptadas por el país para enfrentar la obesidad y el sobrepeso, como el etiquetado de alimentos...
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Usa menos fertilizantes o emplea los orgánicos, además su consumo es más en mercados locales, lo cual indica que su efecto sobre el calentamiento global es menor...
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El agua, así como el té y el café sin azúcar pueden hacer una gran diferencia en la salud y bajar el riesgo de padecer diabetes tipo 2 si sustituyen...
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En México las verduras son cada vez más caras y la comida “chatarra” más barata...
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En el marco de la Asamblea Mundial de la Salud, Consumers International presenta percepción mundial sobre impacto global de la obesidad y diabetes...
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Las causas del descenso de la lactancia materna exclusiva se deben a la poca presencia de este tema en la agenda pública y a la débil regulación en la materia...
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El Sistema de Aguas del DF instalará bebederos en las 16 delegaciones para promover el consumo de agua y combatir la obesidad...
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Con el objeto de demandar a los gobiernos una acción urgente para poner en práctica la educación alimentaria en las escuelas inicia este viernes la campaña global FoodRevolution Day ...
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Evidencia clínica demuestra el riesgo de enfermedades cardiovasculares por el consumo promedio de bebidas azucaradas de los mexicanos...
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Especialistas de la UNAM elaboran un catálogo de dietas a partir de alimentos mexicanos como el nopal, la chía, el chocolate, y el maíz, entre otros, para frenar los altos...
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