Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Soberanía alimentaria con apoyo a la transición agroecológica para lograr alimentos sanos, suficientes y nutritivos, sin transgénicos ni plaguicidas altamente peligrosos

La presencia del maíz transgénico y los agrotóxicos obstaculizan el camino para alcanzar la soberanía alimentaria y la construcción de un nuevo sistema agroalimentario y nutricional sustentable...
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Importaciones de maíz transgénico o soberanía alimentaria

La eliminación del glifosato y los transgénicos es una tendencia mundial. El fin del glifosato y el maíz transgénico en nuestro país es un hito y el primer paso para...
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Resolver la crisis del agua es clave para la acción climática

En el caso del cambio climático, el agua debe estar en el centro de nuestros planes para mitigar y adaptarse a los impactos de un clima cada vez más extremo...
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AMLO llama a no consumir Coca-Cola y papitas

“No es buena para la salud, y además de eso le suben el precio”, dijo el presidente...
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Soberanía alimentaria, sólo con maíz apto para consumo humano

El maíz transgénico que importamos sí representa una tercera parte del consumo nacional, pero es un maíz profundamente diferente del maíz mexicano porque está desarrollado en laboratorios y hecho para...
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Tips para mantenerse saludable durante las fiestas decembrinas

Esta temporada, disfruta del pozole, los romeritos, los tamales, los buñuelos, el ponche y más, sin dejar de cuidar tu alimentación. Sigue las siguientes recomendaciones y disfruta de todos los...
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México y Estados Unidos: el derecho a la salud

La agricultura industrial asociada con la industria de los productos ultraprocesados ha enfermado al planeta y a sus habitantes. Es indispensable cambiar este modelo perverso, por uno en el que...
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Organizaciones defienden etiquetado frontal de productos chatarra: «protege infancias»

El etiquetado es mecanismo simple, prominente y de fácil interpretación para orientar el consumo de productos potencialmente dañinos, indicó la Unicef...
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México desatiende recomendación de la OMS sobre etiquetado nutricional

El informe de la OPS coincide en que mejorar el etiquetado de advertencia nutricional de los envases de los alimentos puede contribuir a reducir las enfermedades relacionadas con la mala...
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México busca alternativas a plaguicidas tóxicos, pero EU amaga con apelar al T-MEC

El Conacyt abunda en alternativas a los plaguicidas tóxicos en uso agrícola por el decreto presidencial que prohíbe para 2024 importar el cancerígeno glifosato, el cual Estados Unidos planea discutirlo...
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El consumo de ultraprocesados se asocia con el deterioro cognitivo: investigación

“Una función cognitiva intacta es clave para envejecer con éxito” escriben los autores, quienes agregan que “limitar el consumo de ultraprocesados, especialmente en adultos de mediana edad, puede ser una...
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Salud de los mexicanos, por encima de lo mercantil, afirma AMLO

Polémica por el maíz transgénico...
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