Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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El hambre no para de crecer: 828 millones de personas no tuvieron alimentación suficiente el año pasado

El número de hambrientos aumentó en 46 millones en 2021, según un informe de cinco agencias de Naciones Unidas. La inflación contribuye a que cada vez más población, además, no...
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Cáscaras y tierra listas… ¿Cómo hacer tu primera composta?

Los desechos caseros son suficientes para ayudar a la tierra con el proceso de descomposición de residuos, para lograrlo es necesario convertirlo en composta: un tipo de abono que además...
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Investigación realizada por organización suiza revela cómo el gobierno suizo “bailó al son de Nestlé”, interfiriendo en el etiquetado de advertencia en México

La investigación realizada por Public Eye muestra que el cabildeo suizo en México no fue un caso aislado, pues también intervino durante las discusiones en Ecuador, Chile y Perú, quienes...
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Ratifica Corte de EU condena para Monsanto por herbicida

La Corte Suprema de Estados Unidos rechazó este martes atender un recurso del grupo alemán Bayer, propietario de Monsanto, con el que pretendía impugnar miles de denuncias que afirman que...
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Agroempresas interponen 43 juicios para seguir importando glifosato

11 agroempresas dedicadas a la importación del herbicida glifosato –entre ellas, las trasnacionales Bayer–Monsanto y Dow Agrosciences– interpusieron 43 juicios de nulidad contra la Semarnat, luego de que ésta emitiera...
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Glifosato: justicia de EU pide volver a analizar si causa cáncer

Un tribunal federal de apelaciones ordenó esta tarde a la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos (EPA) que vuelva a examinar si el glifosato, el ingrediente activo...
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Lanzamos en Oaxaca campaña “Cuida tu salud, cuida el planeta” que resalta los daños de los productos ultraprocesados en la salud y el medio ambiente

Las organizaciones participantes llamamos a la ciudadanía a transitar hacia una alimentación más saludable y sostenible en beneficio de la salud de la población y del planeta. La evidencia científica...
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El cambio climático es la amenaza más grave para el maíz, alertan expertos

Recomiendan impulsar el grano nativo y el de los campesinos de pequeña siembra por su alto potencial...
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Un rotundo NO a la apropiación de nuestros recursos genéticos, a la continuación de la destrucción de la naturaleza y la salud de la población mexicana

Hacemos un llamado para evidenciar los intereses de Bayer-Monsanto que hay detrás de la campaña sobre la falsa necesidad de utilizar semillas transgénicas para lograr el abasto de productos básicos...
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En AL y Caribe, 7.8 millones en riesgo de inseguridad alimentaria: Cepal

El secretario ejecutivo interino de la Cepal, Mario Cimoli, durante el informe del organismo, el 6 de junio de 2022...
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Ya estamos frente a la crisis mundial del hambre

No se puede esperar que los países pobres y vulnerables aborden sin ayuda los innumerables desafíos interconectados que tienen al frente: desde la pérdida de biodiversidad hasta la pobreza y...
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Restringir la producción de productos ultraprocesados para frenar sus daños al medio ambiente y la salud

De acuerdo con la FAO y la OMS, restringir los alimentos y bebidas altamente procesados contribuirá a una dieta más saludable y sostenible...
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