Agencias de Naciones Unidas urgen a transformar el sistema alimentario del país a fin de ofrecer dietas sanas, nutritivas, inocuas, asequibles y sostenibles que prevengan enfermedades coronarias, diabetes e hipertensión...
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La creación de entornos saludables busca evitar enfermedades cardiovasculares...
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ConMéxico ha sido el principal obstáculo contra las políticas que buscan enfrentar la obesidad, desde los lineamientos en escuelas hasta el etiquetado...
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Etiquetado frontal de advertencia suma reconocimientos, primero fue FAO a Chile y ahora el grupo interagencias de Naciones Unidas a Perú...
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La CNDH formuló siete propuestas a la Cámara de Diputados para incluirlas a la discusión sobre el etiquetado frontal de alimentos, entre ellas, el establecimiento de un sistema de etiquetado...
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“Para reducir el ambiente obesogénico, es necesario que productos alimenticios tengan un etiquetado frontal claro y de fácil comprensión, directa, sencilla, visible, de fácil entendimiento para adultos y niños”, destacaron...
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La más reciente investigación conjunta de la Fundación Changing Markets, Proyecto Alimente y ContraPESO revela que, a pesar del discurso de la empresa, Unilever no fortifica la harina de maíz...
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El derecho a la salud cruza, sin duda, por el acceso a una alimentación sana y de calidad. Para ello, la información clara, sencilla, completa y disponible sobre los alimentos...
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La propuesta de actualización fiscal a los cigarros y a las bebidas azucaradas, presentada por la Presidencia de la República, rompe la parálisis en las políticas de salud pública que...
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La medida tiene como principal objetivo desincentivar el consumo de estos productos...
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El socioeconomista de alimentos, Nicolas Bricas, expuso que el mundo se encuentra en una paradoja, pues algunos países que más producen alimentos son los peor alimentados...
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Los países de América Latina estamos capturados por los intereses de la industria de alimentos y bebidas, la que produce comida basura que enferma al planeta entero...
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