Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

Contenidos.

Piden cruzada nacional contra la mala nutrición

Médicos afirman que las personas de bajos recursos buscan alimentos que les proporcionan más calorías a menor precio...
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El maíz mexicano en manos de las transnacionales

El campo mexicano se traslada a la ciudad para protestar contra la posible aprobación por el Ejecutivo priísta de Enrique Peña Nieto de las solicitudes de las empresas biotecnológicas Monsanto...
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Presenta México 30% de pobreza alimentaria

Amnistía Internacional señaló que México presenta una pobreza alimentaria del 30% en su territorio y una tasa de mortalidad materna que supera el doble de lo establecido a nivel mundial...
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Establece estudio relación entre consumo de azúcar y prevalencia de diabetes

Científicos de varias universidades de Estados Unidos demostraron la fuerte asociación que existe entre el consumo de azúcar y la prevalencia de diabetes mellitus tipo 2, a través del estudio...
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La ciencia detrás de la adicción a la comida chatarra

¿Por qué cuando abrimos una bolsa de papas fritas es prácticamente imposible no terminártela? Todas las botanas tienen en común “el punto de la felicidad”: un perfil específico de sabor...
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Académicos, investigadores y organizaciones sociales demandamos política integral contra la obesidad

Académicos, investigadores, especialistas en salud pública y nutrición, demandamos al gobierno federal tomar acciones urgentes en contra de la obesidad...
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Michelle Obama y “Abelardo” luchan contra la obesidad infantil

La primera dama de EU, Michelle Obama, y el personaje de Plaza Sésamo "Big bird", conocido en Latinoamérica como "Abelardo", se aliaron para grabar dos anuncios publicitarios con el objetivo...
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Las autoridades ponen en la mira la bebida reina de los salvadoreños: la gaseosa

Superada por la leche, en términos de gasto por hogar, la gaseosa es, en términos de volumen, la bebida número uno de los salvadoreños. En la lista de los 50...
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Alertan de concentraciones de azúcar en alimentos para bebés

Empresas de fórmulas lácteas y alimentos industrializados para bebés incluyen en sus productos altas concentraciones de azúcar y sodio para crear dependencia y elevar sus ganancias...
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Consumimos más refresco que leche

En México se consume tres veces más refresco que leche, a pesar de la insistencia de los expertos en salud y de las autoridades por concienciar a la población sobre...
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Publicidad, expendios, programas públicos… un sistema alimentario perverso que nos enferma

El sistema alimentario que impera en México desde mediados de los años 80 involucra políticas públicas que desdeñan a la pequeña agricultura y que desestimulan el esquema de producción local...
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La salud alimentaria inicia con la lactancia y se nutre en el campo

Los sucedáneos de la leche materna no sólo han sido causa de malnutrición, infecciones y enfermedades diarreicas sino también se han asociado a la gran pandemia de sobrepeso y obesidad...
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