Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Dieta arcoíris: incluye el mayor número de colores en tu mesa

Tu comida deberá verse llena de color. Sigue los colores del arcoíris, porque comer muchas tonalidades reduce el riesgo de perder nutrientes vitales...
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La industria de alimentos y bebidas utiliza la Responsabilidad Social Corporativa como una estrategia para limpiar su imagen

La Responsabilidad Social Corporativa no es acto de altruismo sino como una herramienta de mercadotecnia social y de ‘lavado verde' que debe ser restringida...
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Cumplimos 10 años de defender el derecho a una alimentación saludable

En el marco de este aniversario, hacemos un recuento para compartir contigo algunos de los logros en materia de salud alimentación en los que la Alianza por la Salud Alimentaria...
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«Sin Maíz No Hay País» convoca la prohibición de plaguicidas altamente peligrosos

En pro de sumarse a la iniciativa de reforma a la Ley General de Salud para fomentar bioinsumos, sistemas agroecológicos, y establecer un programa nacional de restricción y prohibición progresiva...
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Coca-Cola en la COP: ambientalistas cuestionan que la mayor productora global de basura plástica patrocine cumbre climática

La compañía Coca-Cola es una de las empresas más contaminantes y sin embargo patrocinará la COP27, que reúne a representantes de gobiernos y la sociedad civil para lograr acuerdos concretos...
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Analizan en la Corte dos amparos contra etiquetado de alimentos y bebidas

Se trata de las solicitudes de amparos que iniciaron las empresas Barrilito y Santa Clara, que revisa la ministra Yasmín Esquivel...
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Encuentran por primera vez microplásticos en la leche materna: preocupa cómo afectará a los bebés

Milímetro a milímetro, los microplásticos siguen conquistando el cuerpo humano y traspasando nuevas fronteras. Llegan a través del aire que respiramos, el agua que bebemos y los alimentos que ingerimos,...
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Cambio de hábitos alimentarios evita enfermedades cardiometabólicas: Cenaprece

El principal factor de riesgo para desarrollar diabetes y enfermedad cardiovascular es la obesidad...
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Mala alimentación y sedentarismo también afectan el corazón

Los padecimientos del corazón fueron la principal causa de fallecimientos entre mexicanas y mexicanos durante 2021. Una alimentación saludable para el corazón puede componerse de 6 elementos básicos...
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¿Te has preguntado que son los aditivos y edulcorantes?

Saber qué es lo que ingieres es tu derecho y una muy buena opción para cuidar tu salud...
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La norma oficial sobre el maíz se perfila para seguir favoreciendo a Maseca y Minsa sobre productores locales

La NOM-187 que regula la distribución y los usos y límites de la nixtamalización, aditivos, denominación y distribución de los productos de maíz en México, ha beneficiado los intereses de...
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Tras reformular, regresa elefante Melvin y el Tigre Toño

La NOM-051 prohíbe a los productos con sellos de advertencia tener en sus empaques personajes, caricaturas, dibujos, deportistas o cualquier otra imagen que induzca a los niños a consumir el...
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