Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Mala alimentación y sedentarismo también afectan el corazón

Los padecimientos del corazón fueron la principal causa de fallecimientos entre mexicanas y mexicanos durante 2021. Una alimentación saludable para el corazón puede componerse de 6 elementos básicos...
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¿Te has preguntado que son los aditivos y edulcorantes?

Saber qué es lo que ingieres es tu derecho y una muy buena opción para cuidar tu salud...
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La norma oficial sobre el maíz se perfila para seguir favoreciendo a Maseca y Minsa sobre productores locales

La NOM-187 que regula la distribución y los usos y límites de la nixtamalización, aditivos, denominación y distribución de los productos de maíz en México, ha beneficiado los intereses de...
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Tras reformular, regresa elefante Melvin y el Tigre Toño

La NOM-051 prohíbe a los productos con sellos de advertencia tener en sus empaques personajes, caricaturas, dibujos, deportistas o cualquier otra imagen que induzca a los niños a consumir el...
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Más agua y menos sodas, ayuda contra obesidad infantil

Estudio encontró que se deben implementar políticas públicas que incluyan programas de promoción del consumo de agua en niños, desde escuelas hasta espacios públicos...
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Organizaciones de la sociedad civil nos congratulamos ante la aprobación de la propuesta para entornos escolares saludables

Esta iniciativa no sólo establece una base legislativa orientada en evidencia científica para responder con acciones integrales al problema de obesidad infantil, basada en principios de progresividad, sostenibilidad y libre...
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¡Defendiendo nuestro maíz, cosechamos soberanía!

Este 29 de septiembre de 2022, Día Nacional del Maíz, la Campaña Nacional Sin Maíz No hay País nuevamente llama a toda la población a unir voces y esfuerzos por...
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El ‘lavado verde’, las acciones «virtuales» de las empresas por el medio ambiente

El término "lavado verde" designa las estrategias de marketing que buscan crear una imagen de responsabilidad ecológica...
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Comida chatarra en el aula: a 8 años de las reglas para prohibir estos productos, escuelas de la CDMX mantienen su venta

La venta de comida chatarra continúa en hasta 9 de cada 10 planteles...
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El costo de la obesidad

La obesidad es una enfermedad y no sólo es individual: también es social...
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¿Cómo identificar una tortilla que no es de maíz nixtamalizado?

Aprende a distinguir una tortilla nixtamilizada de una procesada...
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Estudio demuestra que las y los tenderos y sus familias son mayormente vulnerables al desarrollo de obesidad y diabetes debido a su alta exposición al ambiente obesogénico

Los resultados del estudio confrontan el argumento de la que obesidad sólo es el resultado de malos hábitos alimentarios y decisiones individuales, demostrando la importancia de la exposición a ambientes...
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