Alianza por la Salud Alimentaria | Actúa por la salud

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Organizaciones de la sociedad civil denuncian ante Cofepris y Profeco a Coca-Cola por la campaña engañosa “El amor multiplica”

Súmate a la denuncia por publicidad engañosa de la campaña “El amor multiplica” de Coca-Cola en el siguiente enlace www.elpoderdelconsumidor.org/denuncia...
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Organismos internacionales, academia y sociedad civil se unen en apoyo a la reforma a la ley que promueve entornos escolares saludables

Las escuelas son un espacio fundamental en la formación de niñas y niños, por lo que es urgente que instituciones públicas y privadas se sumen a las acciones para crear...
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Sembrar deforestación en México

Esta semana se publicó un reportaje especial que documenta que cada año por lo menos 47 mil 770 hectáreas de bosques y selvas son desmontados para enraizar campos agrícolas. Imperdibles...
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La lucha por decidir el camino de nuestra cocina. Entrevista con Cristina Barros Valero

Por casi 30 años, Cristina Barros Valero ha escrito sobre el péndulo de cocinas y técnicas que alberga nuestro país, y es una vocal defensora tanto de ellas como de...
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Concentración de gases de efecto invernadero, la más alta en un millón de años

El cambio climático avanza a pesar de los esfuerzos para frenar las emisiones...
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Las claves para alimentar de manera sostenible a 10 mil millones de personas

Un sistema alimentario más sostenible no sólo depende de la producción de alimentos, sino también de los hábitos de consumo. Evitar los alimentos envasados, reducir el desperdicio de alimentos u...
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A 2 años de la entrada en vigor de la reforma legal que prohíbe la distribución, venta o regalo de comida chatarra a la niñez y adolescencia, se lanza el Recetario de la Tía Edu

Es una publicación que contempla diversas recetas de comida, aguas y postres elaboradas con maíz, granos, frijol, calabaza, frutas, entre otros...
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Protestan contra Coca-Cola para exigir que deje de vender productos contaminantes y dañinos para la salud y denuncian su cabildeo para seguir contaminando

Greenpeace México y El Poder del Consumidor —organizaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria— exigen a Coca-Cola que se comprometa a cambiar su modelo de producción y distribución...
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5 elementos que no deben faltar en la lonchera

Al cuidar la alimentación de las y los niños no sólo estamos protegiendo su salud, sino también su energía y su rendimiento escolar...
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Soya: la agroindustria que arrasa con la selva maya

La expansión de la soya en esa región ha ido de la mano con procesos de arrendamiento y privatización de tierras que antes eran ejidales bajo tenencia colectiva, y subsidios...
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Podemos hacer algo: regular el consumo ante desperdicio

Los consumidores podemos poner nuestro granito de arena al reducir el desperdicio gracias a la buena organización del consumo en los hogares...
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TikTok, el medio para promover sin regulación el consumo de comida chatarra

Mientras los canales de comunicación tradicional regulan cada vez más la publicidad de comida chatarra, en redes sociales crece el contenido que promueve su consumo...
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