El número de hambrientos aumentó en 46 millones en 2021, según un informe de cinco agencias de Naciones Unidas. La inflación contribuye a que cada vez más población, además, no pueda permitirse una dieta equilibrada
El número de hambrientos aumentó en 46 millones en 2021, según un informe de cinco agencias de Naciones Unidas. La inflación contribuye a que cada vez más población, además, no pueda permitirse una dieta equilibrada
La Corte Suprema de Estados Unidos rechazó este martes atender un recurso del grupo alemán Bayer, propietario de Monsanto, con el que pretendía impugnar miles de denuncias que afirman que su herbicida Roundup causa cáncer, abriendo la puerta a indemnizaciones millonarias
11 agroempresas dedicadas a la importación del herbicida glifosato –entre ellas, las trasnacionales Bayer–Monsanto y Dow Agrosciences– interpusieron 43 juicios de nulidad contra la Semarnat, luego de que ésta emitiera el decreto para prohibir paulatinamente el uso del agroquímico en México
Un tribunal federal de apelaciones ordenó esta tarde a la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos (EPA) que vuelva a examinar si el glifosato, el ingrediente activo del herbicida Roundup, supone un riesgo excesivo para los seres humanos y el ambiente
Recomiendan impulsar el grano nativo y el de los campesinos de pequeña siembra por su alto potencial
El secretario ejecutivo interino de la Cepal, Mario Cimoli, durante el informe del organismo, el 6 de junio de 2022
No se puede esperar que los países pobres y vulnerables aborden sin ayuda los innumerables desafíos interconectados que tienen al frente: desde la pérdida de biodiversidad hasta la pobreza y falta de alimentos
En 2016 la carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad llegó a 26.5 millones de mexicanos. En 2020 la cifra creció a 28.6 millones
El objetivo es contar con un reservorio de las diversas variedades nativas y disminuir el riesgo de que estos granos desaparezcan
El bajo costo de los alimentos industrializados al por menor puede ocultar el alto precio de sus impactos ambientales
Mejorar esta industria es una oportunidad aún sin explotar por parte de los gobiernos. Los cambios reducirían las emisiones en más de 10 gigatoneladas al año
El aumento en 2021 es el resultado de una «triple combinación tóxica de conflictos, fenómenos meteorológicos extremos y crisis económicas», según la FAO
Llamado a las y los legisladores del Senado de la República para discutir y aprobar el proyecto de decreto por el que se expide la Ley General de Alimentación Adecuada, la cual tiene el propósito de reglamentar el derecho a la alimentación reconocido el 13 de octubre de 2011 en el artículo 4° de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
El pasado 4 de abril, organizaciones de la sociedad civil hicimos un llamado a las y los mexicanos para participar en la consulta pública de la NOM-187, que tiene como finalidad regular la elaboración y comercialización de la tortilla, así como de otros productos de maíz, al tiempo que defiende la tortilla tradicional hecha a base de masa de maíz nixtamalizado
Defendamos nuestra tortilla en la consulta pública del proyecto de NOM-187 que regula su elaboración y venta, así como otros productos de maíz como tostadas y botanas, a través del sitio www.salvemosnuestratortilla.org para enviar comentarios y apoyar los cambios propuestos a la actual norma