Los países de las Américas -la región con los mayores índices de obesidad en el mundo- están luchando contra la epidemia de obesidad a través de nuevas y más estrictas regulaciones sobre el etiquetado, la promoción y la publicidad de alimentos
En el marco de la «Conferencia Internacional sobre Etiquetado y Políticas Fiscales en Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad» que se celebra en Quito, Ecuador, aplaudimos la entrada en vigor del etiquetado-semáforo en alimentos y bebidas que tendrá que cumplirse en ese país a partir de este viernes 29 de agosto de 2014
El bisfenol A es un químico industrial utilizado en la fabricación de plástico de policarbonato, que se usa en materiales para envases de alimentos, como es el recubrimiento interno de latas de alimentos y bebidas, y en plásticos, materia prima de biberones y botellas de agua
Un nuevo proyecto de ley en California ha superado ya su primer obstáculo legislativo. Si todo continúa en la misma línea, puede que en breve los refrescos en este estado tengan que ir acompañados de una etiqueta con esta advertencia: ‘Consumir bebidas azucaradas contribuye al desarrollo de obesidad, diabetes y caries’
Estudio comparativo con regulaciones en otros países demuestra que criterios en México son entre 100% a 300% más permisivos
La publicidad de estos productos estará restringida de las 14:30 a las 19:30 horas de lunes a viernes, y de las 07:00 a las 19:30 horas los sábados y domingos. En el cine aplicará para películas clasificación A y AA
Cofepris informó que a partir de hoy saldrán 10 mil 233 anuncios publicitarios de comida chatarra de la barra estelar infantil
El etiquetado frontal para alimentos y bebidas promovido por Cofepris representaba un riesgo para la salud pública de los mexicanos, al establecer una recomendación de consumo diario de azúcar equivalente a 90 gramos (18 cucharadas cafeteras)
Los criterios para otorgar el sello nutrimental a alimentos procesados y bebidas azucaradas en México –con el cual se les identificará como recomendable para su consumo– son dos y hasta tres veces más laxos que los establecidos en Perú y en aquel país los científicos denuncian que se favorezca a la industria en perjuicio de la salud de las personas
En Australia se ha puesto en marcha un nuevo etiquetado de alimentos en el que se califica por estrellas lo saludable que puede ser un producto. Este es un etiquetado que, de momento, es de carácter voluntario durante cinco años, la idea es dar tiempo a la industria alimentaria para que vuelva a formular los productos que no se considerarían saludables
Sin modificar el tamaño de sus empaques ni avisar a comerciantes minoristas ni a consumidores, empresas de alimentos industrializados han reducido el contenido de sus productos, pero los venden al mismo precio por el que meses atrás daban más gramos
Las autoridades competentes deben etiquetar de manera correcta los productos chatarra, para que los consumidores las entiendan, y puedan saber que pude ser un riesgo para la salud, indicaron
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aceptó que no se conformó ningún grupo de expertos ex profeso para la concepción del etiquetado ni se realizó ninguna reunión al respecto
La “guerra” contra los refrescos enlatados, cuyo consumo está relacionado con la obesidad y otras enfermedades, debe manejarse como la del tabaquismo e incluir impuestos y advertencias en los envases
Ecuador se ha convertido en el primer país de América Latina en adoptar el sistema del semáforo para alertar a los consumidores sobre la cantidad de grasas, azúcar y sal de diversos productos alimenticios
