La agricultura industrial asociada con la industria de los productos ultraprocesados ha enfermado al planeta y a sus habitantes. Es indispensable cambiar este modelo perverso, por uno en el que prevalezca la defensa del ambiente y la salud de las personas
“Una función cognitiva intacta es clave para envejecer con éxito” escriben los autores, quienes agregan que “limitar el consumo de ultraprocesados, especialmente en adultos de mediana edad, puede ser una forma eficaz de prevenir el deterioro cognitivo”
Polémica por el maíz transgénico
Un grupo de senadores de Morena, entre ellos Ricardo Monreal Ávila, presentó una iniciativa que “simula” legislar la prohibición gradual del herbicida glifosato y uso de plaguicidas altamente tóxicos, la cual se adelantó a la que pronto presentaría la Comisión de Salud para mitigar los daños a la salud humana y de los suelos que implican estas sustancias para cultivos, alertaron desde la academia y organizaciones sociales, que observan un claro cabildeo por parte de la agroindustria
Manifestación de integrantes de la organización Alianza por la Salud Alimentaria en contra de cuatro amparos sobre el etiquetado frontal de advertencia, frente al edificio de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, en la Ciudad de México, el 7 de noviembre de 2022
Los sellos facilitan la identificación de productos para evitar que la niñez esté rodeada de ellos toda vez que carecen de valor nutrimental
Pide que mantenga etiquetado frontal en productos ante amparos promovidos
La diabetes es la tercera causa de mortalidad en el país y una de las comorbilidades de mayor cuidado como se demostró con la pandemia de COVID-19, por lo que su atención debe de ser de carácter prioritario para los tres niveles de gobierno
La comida procesada es tan adictiva y peligrosa como lo es el consumo frecuente de cigarrillos
Ante los amparos interpuestos por diversas empresas productoras de alimentos y bebidas preenvasadas para intentar frenar el uso del etiquetado frontal, con el cual se informa a la ciudadanía qué productos son sanos y cuáles no, organizaciones recalcan los resultados positivos que la medida ha tenido desde su implementación a fin de que la SCJN falle a favor de la ciudadanía y de esta normativa
La Alianza por la Salud Alimentaria hizo un llamado urgente a la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) a no dar marcha atrás al etiquetado frontal de advertencia (EFA), ya que a dos años de su aplicación ha demostrado ser la medida más efectiva para generar cambios saludables en las decisiones de compra de los consumidores y enfrentar la epidemia de sobrepeso y obesidad
Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, asegura que los etiquetados en alimentos procesados sí han tenido un impacto positivo en México
Las empresas impulsan la idea de que sus productos alimenticios no son dañinos para la salud
La Unicef señaló que esta medida empleada en México es reconocida a nivel mundial al ser simple, prominente y de fácil interpretación
El director de la OMS felicitó a México por cumplir dos años de haber implementado el etiquetado frontal en los empaques; la Suprema Corte resolverá mañana el amparo de Barrilitos, que se opone a la medida
