Este año, el tema “Intercambiando perspectivas: hablemos de obesidad” busca dialogar con respeto a corregir conceptos erróneos, acabar con los estigmas y prejuicios alrededor de la obesidad
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La Alianza
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Derecho a la Salud
Comida chatarra tiene al 12% de los mexicanos con insuficiencia nutricional
La carencia nutricional afecta el desarrollo psicomotor, neurológico e intelectual de las personas, pues la nutrición adecuada desde la gestación impacta en el buen estado de salud
De obesidad y sobrepeso
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021 (Ensanut) informa que el 72.4% de los adultos mayores de 20 años en México presentan obesidad o sobrepeso, una pandemia. Y, lo más trágico es que continúa avanzando
Estrenan ‘El peor de los mundos’, documental que expone la captura de las políticas de salud en México por parte de las corporaciones
Impulsado por la organización El Poder del Consumidor, el documental destaca que una de las recomendaciones más importantes de organismos internacionales es “blindar las políticas de salud pública de la interferencia corporativa”
¿Cuáles son los peligros de tomar refresco según Harvard?
Se ha comprobado que las gaseosas o refrescos suelen ser de las bebidas azucaradas más dañinas para el organismo, tal como lo ha revelado un estudio realizado por la Universidad de Harvard, el cual advierte sobre los peligros de tomarlos
OMS felicita a México por prohibir aceites parcialmente hidrogenados y limitar grasas trans
La Organización Mundial de la Salud (OMS) felicitó a los legisladores de México por prohibir los aceites parcialmente hidrogenados y limitar las grasas trans, que causan 13 mil muertes anuales en el país
¿Cuál es la importancia de la Ley que regula las grasas trans?
México se suma a países como Canadá, EU y Dinamarca, que han prohibido el uso de aceites parcialmente hidrogenados y grasas trans
Los alimentos ultraprocesados contribuyen a tener cáncer: estudio
De acuerdo con la investigación publicada en The Lancet, cada incremento del 10% en el consumo de alimentos procesados se asocia con un aumento en la mortalidad por cáncer
Mujeres, más proclives a padecer enfermedades crónicas
El Poder del Consumidor señaló que las mujeres tienen mayor “desventaja social”, y muchas carecen de tiempo para su autocuidado. Ellas padecen en mayor porcentaje diabetes, enfermedad renal y obesidad
Alerta la OMS: miles de millones de personas siguen expuestas al peligro de las grasas trans
«No tienen ningún beneficio conocido, presentan muchos riesgos para la salud y generan costos gigantescos para los sistemas de salud», afirmó el director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, en un comunicado
El nivel socioeconómico, educativo y el género se presentan como factores de desigualdad en el tratamiento de enfermedades crónicas
La población de menores ingresos, principalmente personas indígenas y mujeres, son los más vulnerables a padecer enfermedades crónicas
Sí, los refrescos acortan tu vida y la industria lo sabe
Estudios académicos patrocinados por empresas refresqueras y azucareras, pretenden evadir responsabilidad y confundir el debate sobre el daño de sus productos en la salud de los consumidores
¿Por qué los alimentos ultraprocesados ponen en riesgo la salud?
Seguramente has escuchado que los alimentos ultraprocesados causan daño a la salud, pero pocas veces se explica la razón de ese daño
Billonarios contra la biodiversidad
El nuevo anuncio de colocar más billones «en biodiversidad» de parte los billonarios como Bezos o Gates es en realidad una amenaza. Significa que estos poderosos actores avanzan en el control, sobre todo, de tierras indígenas y campesinas, para reconvertirlas al servicio de sus propios objetivos
Soberanía alimentaria, sólo con maíz apto para consumo humano
El maíz transgénico que importamos sí representa una tercera parte del consumo nacional, pero es un maíz profundamente diferente del maíz mexicano porque está desarrollado en laboratorios y hecho para forraje, la industria de alimentos ultraprocesados y como insumo para combustible
