El hambre no es un efecto colateral, sino una herramienta deliberada de guerra
El hambre no es un efecto colateral, sino una herramienta deliberada de guerra
Los impuestos saludables son una de las medidas más costo-efectivas para reducir el consumo y mejorar la salud pública
La industria refresquera utiliza el deporte como herramienta para mejorar su imagen, y desviar la atención sobre los daños que causa a la salud y el medio ambiente
Las empresas de ultraprocesados ejercen gran influencia en decisiones gubernamentales, afectando los derechos humanos, la salud pública y el medio ambiente en América Latina
Urge atender recomendaciones de la OMS de establecer impuestos a los productos que se han convertido en la principal causa de enfermedades crónicas no transmisibles, que son hoy en día la principal causa de enfermedad y muerte prematura, como las bebidas azucaradas, el tabaco y el alcohol
El mural, resultado del proyecto “Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente”, denuncia las prácticas dañinas e insostenibles de las grandes empresas, promoviendo la agroecología, el consumo local y el conocimiento tradicional
Las y los próximos ministros de la SCJN deberán actuar como garantes de derechos, no como facilitadores de los intereses económicos de una élite
Se invita a un ejercicio de vigilancia ciudadana para reportar cuando una escuela no cumpla con la regulación de venta de alimentos al interior de las escuelas
El conflicto de interés constante y agresivo en los procesos legislativos ataca la democracia y es una de las mayores formas de corrupción
Las instituciones académicas del país, desde la educación básica hasta la superior, tienen la obligación de contribuir al cuidado de la salud de la población y la alfabetización alimentaria
Organizaciones civiles denuncian un aumento preocupante en las violaciones de sus derechos, incluyendo violencia, desapariciones, falta de educación sexual integral, desprotección de la infancia migrante y crisis de salud alimentaria
Empresas de productos ultraprocesados utilizan en México colorantes sintéticos prohibidos o restringidos en la Unión Europea y EU, exponiendo a la población a riesgos de salud innecesarios
El 15 de octubre de 2024 se venció el plazo estipulado para la publicación del Reglamento a la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible
Los colorantes son aditivos alimentarios cosméticos que el único fin es hacer más atractivos a los productos ultraprocesados
No sólo es una herramienta informativa para los consumidores, sino una política pública robusta que promueve la transparencia y protege derechos fundamentales de la población, como la salud y la alimentación adecuada