En la República Mexicana existen condiciones elevadas de inseguridad alimentaria, lo cual implica severos efectos para la salud de las personas, particularmente las niñas y los niños, quienes enfrentan un fenómeno doble: la anemia y la desnutrición por un lado, y por el otro la obesidad y el sobrepeso
El país enfrenta una grave crisis en su sistema alimentario, donde uno de cada cuatro mexicanos experimenta hambre, y hay una creciente dependencia en la importación de alimentos, alertaron las organizaciones El Barzón y Oxfam México.
Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, establecido por la FAO en 1981. En 2014, el tema central de esta conmemoración es La agricultura familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta
Es necesario establecer estrategias que permitan promover una alimentación saludable que incluya una disminución del consumo de refrescos y bebidas azucaradas. Proponen aumentar el gravamen de $1 a $2 pesos por litro en refrescos y bebidas azucaradas
Ministros de Salud de toda la región de las Américas respaldaron por unanimidad el plan de acción que contiene una serie de medidas que comprenden desde regulaciones hasta medidas fiscales diseñadas, con el fin de combatir la obesidad en la niñez y la adolescencia
Más de 100 organizaciones de la sociedad civil de toda la región de América Latina y el Caribe apoyaron el Plan de Acción para la Prevención de la Obesidad en la Niñez y la Adolescencia impulsado por el cuerpo técnico de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y presentado en el marco de la reunión regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Las organizaciones de la sociedad civil han señalado reiteradamente la necesidad de un enfoque de derechos humanos en la alimentación y nutrición
Luego de revelarse que a 23% de la población -casi 27 millones de personas- no le alcanzaría para comprar la canasta básica, aún si se utilizaran todos sus ingresos, la representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, (FAO), Nuria Urquía Fernández, llamó a mejorar la seguridad alimentaria en México
Ejemplo del despropósito en el que puede caer una política pública es la cruzada contra el hambre, que en su implementación consideró la firma de un convenio con Nestlé
El sistema alimentario tradicional, que dio salud a la población en el pasado, está a punto de desaparecer por el incremento del consumo de alimentos chatarra, para ello las empresas gastan alrededor de 47 mil millones de dólares en publicidad: Enrique Jacoby, asesor regional de la Organización Panamericana de la Salud (OPS)
El fenómeno de la obesidad, que México encabeza a nivel mundial, está golpeando a la población indígena del país, sobre todo a los mayas, pero también a los náhuas y otras etnias, pero hay pocas estrategias para revertir esta tendencia
Ahora que tus hijos estarán en casa por las vacaciones de verano, es un buen momento para recordarles que una dieta sana va más allá de un buen hábito
Urge enfrentar el control de monopolios y dirigir recursos a la producción de alimentos saludables de nuestra dieta tradicional
La coalición Un Campo Para Nutrir a México denunció que el actual modelo de agricultura que se sigue en el país no está cumpliendo con ninguno de sus objetivos que son producir alimentos sanos, suficientes y de calidad
Proponen a diputadas del Comité del Centro de Estudios para el Adelanto de las Mujeres y la Equidad de Género impulsar la lactancia materna exclusiva, ya que sólo el 14% de los infantes del país reciben beneficios
