Ante la epidemia de obesidad y diabetes que vivimos en nuestro país se suma ahora la pandemia de COVID-19, haciendo todavía más vulnerable a la población mexicana que ya vive con alguna enfermedad crónica
Ante la epidemia de obesidad y diabetes que vivimos en nuestro país se suma ahora la pandemia de COVID-19, haciendo todavía más vulnerable a la población mexicana que ya vive con alguna enfermedad crónica
Las emergencias epidemiológicas de obesidad y diabetes que vivimos en México, principalmente, por alto consumo de ultraprocesados, son campo fértil para la pandemia de COVID-19
Sabemos que necesitamos tener a la mano alimentos para nuestro día a día, sobre todo si no podemos o debemos salir de casa. Pero es indispensable que al elegir nuestros alimentos tengamos en cuenta estas 10 recomendaciones básicas
La decisión del tribunal reconoce que el proceso de modificación de la NOM-051 de etiquetado se apegó a la legislación establecida
El amparo promovido por Concamin es una clara oposición al derecho a la información y a la salud de la población
Organismo internacional más reconocido por su labor en investigación y evaluación de políticas públicas de combate a la obesidad, respalda nuevo etiquetado mexicano
El doctor Víctor Aguayo, director global de Nutrición de Unicef, reconoció que México estará a la vanguardia a en la lucha contra el sobrepeso y obesidad al tener un etiquetado claro y de fácil comprensión
Felicitan al gobierno de México por elegir el perfil nutrimental de la OPS que es el más sólido de acuerdo con la evidencia científica para evaluar la calidad de los productos ultraprocesados que tendrán los sellos de advertencia
Los expertos de salud pública en nutrición se suman a OPS/OMS, Unicef y FAO en reconocer y respaldar el etiquetado frontal de advertencia aprobado en México
Sostiene que los problemas de sobrepeso y obesidad en México deben atenderse en términos del respeto de los derechos humanos
En una carta enviada al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la OPS/OMS, la FAO y Unicef extendieron una felicitación y reconocimiento al presidente López Obrador por la aprobación de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas
Unicef ha hecho un pronunciamiento a favor por la reciente aprobación del etiquetado frontal de advertencia, felicitando a las Secretarías de Economía y Salud por demostrar su firme compromiso por la salud y el bienestar de todos los mexicanos, especialmente los niños, niñas y adolescentes
La oposición de la industria, la misma que presentaron en Chile, Perú y Uruguay, la misma que presentaron contra los lineamientos de alimentos y bebidas en escuelas
Existe prueba documental que acredita el proceso de la NOM-051 como uno de los más democráticos y participativos
Un estudio realizado en la Facultad de Química (FQ) de la UNAM señala que la ingesta de bisfenol A, sustancia presente en contenedores de plástico y recubrimientos de envases de alimentos, podría afectar las funciones hormonales e incrementar el riesgo de desarrollar diabetes y cáncer