Si para finales de agosto la Suprema Corte de Justicia falla en favor de El Poder del Consumidor, el etiquetado actual de alimentos tendría que rediseñarse por uno que sea entendible y que no ponga en riesgo la salud, aseguró Alejandro Calvillo, director de la organización no gubernamental que logró llevar el caso al máximo tribunal
Evita el consumo de alimentos procesados que contengan grasas tans, como: galletas, pasteles y pan dulce industrializado; margarinas; pizza congelada; palomitas de microondas; papas fritas industrializadas y cremas para el café
Mucho se habla sobre los endulzantes, pero ¿sabes qué son, dónde encontrarlos y si causan riesgos a tu salud? Sigue leyendo y encontrarás las respuestas
Este padecimiento es la primera causa de muerte entre las mujeres y la segunda entre los hombres, por lo que es necesario, cada vez más, la formación de expertos especializados en el tema que guíen al paciente hasta el autocuidado
El distintivo que portan algunos cereales, lácteos y otros productos en México no son aceptados bajo los criterios de la OPS/OMS, señala estudio del Instituto de Salud
Reconocen conflicto de interés en la elaboración del etiquetado frontal establecido por Cofepris y diseñado por la industria: es incomprensible y con valores de referencia incorrectos
Los productos “light” abundan en el mercado. El hecho de que las etiquetas los anuncien como “light”, “sin azúcar” o “bajo en grasa”, no significa que sean saludables
Según la OMS, Chile es, después de México, el país que más consume alimentos procesados en la región, con un promedio anual de 201 kilos por persona
La FIFA actúa contra recomendaciones del mayor órgano mundial de salud y contribuye a la epidemia global de enfermedades no transmisible
Este caso de etiquetado de alimentos y bebidas en Perú ha constituido un clásico ejemplo de la eterna lucha de intereses en la salud pública, lamenta el doctor Elmer Huerta
Al enviar esta petición estarás contribuyendo a un esfuerzo internacional para que no se usen los eventos deportivos internacionales, como la Copa del Mundo, para promover el consumo de productos no saludables, que se han convertido en una de las causas principales de las epidemias globales de obesidad y diabetes
El deporte es salud y los eventos internacionales deportivos deben promocionar formas de vida saludable
Súmate a la petición a candidatos y pregúntales ¿de qué lado están?
Las organizaciones de la Alianza por la Salud Alimentaria estamos invitando a los ciudadanos y ciudadanas a preguntarles a los candidatos ¿De qué lado están?, frente a la epidemia de obesidad y diabetes que existe en México
Otras ciudades que han introducido medidas similares incluyen Ámsterdam, que prohibió la publicidad de alimentos no saludables en su red de transporte a comienzos de este año
