Antes era común beber agua directamente de la llave, pero hoy México es el principal consumidor de agua embotellada en el mundo gracias al completo sistema de mercadotecnia y publicidad que han instaurado Coca-Cola, Nestlé, Pepsico y Danone
El Ministerio de Salud peruano estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben tener los alimentos procesados que se vendan en los kioscos de los colegios
Lanzamos herramienta que busca la participación de padres de familia para fomentar decisiones saludables de alimentación en el entorno familiar
Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en el documento de la Estrategia. De manera total o parcial, no están basadas en evidencia científica libre de conflicto de interés ni en las mejores prácticas internacionales
Algunos expertos sostienen que es la “americanización” la que está engordando y, como consecuencia, matando a la sociedad mexicana
En el Día Mundial de la Salud, la OMS puso el énfasis en la calidad de los productos que consumimos. Cinco claves a la hora de manipular los alimentos
Un estudio revela que los niños que permanecen más tiempo sentados frente a la computadora o la televisión durante muchas horas tienen más altas probabilidades de desarrollar obesidad
Los diputados franceses están convencidos de que los refrescos azucarados provocan un peligroso aumento de la obesidad y diabetes, entre otras enfermedades. Y que las bebidas que incluyen edulcorantes desarrollan en los consumidores ciertas dependencias
El conocido chef internacional comenzó una iniciativa para introducir una asignatura en los colegios que enseñe a los niños a alimentarse bien
La llamada “comida chatarra” no podrá venderse en las escuelas desde nivel básico hasta medio superior, aunque podrán ser vendidos en universidades, ese fue el decreto de un juez federal
Es necesario un marco integral que garantice el actuar del Estado para llevar a cabo las acciones necesarias para evitar, frenar y prevenir esta situación que pone cada vez más en riesgo a la población
Legisladores y Secretaría de Salud dejan en manos de la industria de la chatarra el diseño de criterios nutricionales y de regulaciones contra obesidad
Se evidenció las debilidades en la regulación de la publicidad y etiquetado en el país durante la conferencia “Publicidad y etiquetado en México: Ambiente obesigénico”, dictada dentro del marco de la Sexta Asamblea Jalisciense de Nutrición
El actual etiquetado es difícil de entender y tiene criterios que contravienen las recomendaciones internacionales y representan un alto riesgo para la salud de los mexicanos
Niñas y niños en México dedican a diario cuatro horas con 34 minutos a la televisión abierta, siendo el país cuyos niñ@s dan más tiempo a ello (Instituto Federal de Telecomunicaciones)
