La violencia y la expulsión del agro de miles de jóvenes a consecuencia de la falta de acceso a servicios básicos de salud y educación son retos que afectan el combate a la inseguridad alimentaria, afirmó Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO
A pesar de que la obesidad y la inseguridad alimentaria pueden parecer conceptos contradictorios, el representante regional de la FAO aseguró que ambos pueden estar ligados
Los anuncios comunican el mensaje implícito de que la dieta moderna otorga un estatus más alto, es sabrosa y deseable, mientras que la dieta tradicional es anticuada, de menor estatus y es indeseable
En los últimos 50 años, vemos que las dietas en todo el mundo están cambiando y se están volviendo más similares, lo que llamamos la ‘dieta globalizada’
Necesitamos cambios transformadores en nuestros sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en las granjas, reducir el uso de fertilizantes y otros insumos, apoyar a los agricultores que trabajan a menor escala y crear sistemas alimentarios locales fuertes
Continúa la suspensión de la autorización y siembra de maíz o cualquier otra semilla transgénica en México
La Suprema Corte dio la razón a campesinos en un amparo contra Monsanto, autorizada en 2012 a cultivar transgénicos sin consultar a comunidades indígena
El Acuerdo Transpacífico (ATP) trata no sólo de eliminar todas las barreras al comercio internacional, sino también las leyes que garantizan la calidad y sanidad de los alimentos, la protección a la agricultura y la privacidad de la información de los ciudadanos, privilegiando la agenda corporativa
El control ejercido por las empresas, conocido como ‘captura corporativa de la gobernanza de la alimentación y nutrición’, se ha incrementado vertiginosamente
México tiene la capacidad de alcanzar la autosuficiencia alimentaria mediante la producción de maíz, frijol y oleaginosas que se requieren para una alimentación sana sin la necesidad de recurrir a la siembra de transgénicos
El Poder del Consumidor —organización integrante de la Alianza por la Salud Alimentaria— exige que el Senado mexicano convoque a una consulta pública
El Convenio Marco daría una herramienta frente los poderosos intereses corporativos, permitiendo a los gobiernos avanzar en la implementación de políticas dirigidas a modificar el entorno obesigénico y recuperar la salud alimentaria
La iniciativa Valor al campesino hace un llamado al Ejecutivo Federal y a todas las fracciones parlamentarias de la Cámara de Diputados para lograr una reorientación efectiva del PEC rural en 2016
Propuesta planteada frente a los graves problemas causados por la exposición a plaguicidas que pueden causar la muerte por intoxicación aguda o causar cáncer, daños reproductivos o tener un grave impacto ambiental
El dilema alimentario que hoy se ha hecho evidente en todo el mundo será analizado por cerca de 50 investigadores, expertos, representantes de organizaciones internacionales y de oficinas públicas y organizaciones sociales del campo procedentes de 18 países
