Funcionarios y activistas deliberaron sobre las oportunidades para que la próxima redacción de la Constitución de la Ciudad de México consideren un sistema para el seguimiento y la evaluación de la política alimentaria
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La Alianza
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Seguridad Alimentaria
… Y sin tortilla tampoco hay país: activistas alertan ataques al alimento tradicional
Los cambios en el estilo de vida, la saturación de cadenas de comida rápida, tiendas de conveniencia y el fácil acceso a productos industrializados han cambiado la dieta del mexicano, lo enfermaron hasta llegar a las más altas cifras de obesidad, y provocaron lo inimaginable: nos alejaron de las tortillas de maíz. Y lo sabemos, sin tortilla no hay taco, y sin taco no hay mexicano
#FoodRevolutionDay: la lucha por el derecho a comer sanamente
La educación alimentaria, la nutrición, el no desperdicio de comida, la sustentabilidad y la importancia de la cocina son los pilares de la campaña
Obesidad y sobrepeso, doble carga de la malnutrición en AL y el Caribe
Llama la FAO a mejorar sistemas de evaluación de seguridad alimentaria
La Asamblea General de la ONU proclama el Decenio de acción sobre la nutrición
La FAO celebra la resolución como un paso importante para impulsar la acción internacional en materia de nutrición
Decálogo para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta
Preservar la salud del planeta también pasa por la alimentación. Cada uno de nosotros puede contribuir a mejorar la sostenibilidad alimentaria siguiendo un decálogo que propone desde consumir productos locales y de temporada hasta interesarse por los procedimientos agrícolas, ganaderos y pesqueros
Obesidad infantil predomina en las comunidades pobres
Según estudio, el bajo ingreso familiar aumenta las posibilidades de la condición
La pelea de Monsanto por mantener su reinado
Desde el año pasado, el sector industrial químico-semillero está en erupción y si no lo prevenimos su ceniza tóxica nos caerá en el plato de comida
¿Cuáles son los países con más obesos en el mundo?
Cada vez hay más obesos en el mundo. Y las cifras, alertan los expertos, son dramáticas y tendrán «serias repercusiones»
Senador pide sancionar a empresas por tirar alimentos
En México 37.26% de los alimentos producido se pierden o desperdician
Obesidad, uno de los mayores desafíos que enfrenta América Latina y el Caribe: FAO
La FAO convocó a crear un frente parlamentario para enfrentar el problema, principalmente entre la población infantil
El TPP: el tratado de las grandes corporaciones
El TPP restará derechos y libertades de toda la ciudadanía a cambio de beneficios económicos mínimos. Actualmente, esperando la ratificación del Senado, es un tratado que se debe analizar y debatir con detenimiento
Habrá más plásticos que peces en el agua en 2050: WEF
El informe “La nueva economía de los plásticos” advierte que hay alrededor de una tonelada de plástico por cada cinco toneladas de peces, y para mediados de este siglo el peso de los plásticos en los océanos superará al de los peces
Comer bien nos sale caro
Para los mexicanos comer es un “lujo”. El huevo es de los alimentos que más ha sufrido cambio en el precio, incrementando 150% hasta abril del 2015. En julio del año pasado aumentó hasta 95.7%
La violencia es una amenaza para la lucha contra el hambre: FAO
La violencia y la expulsión del agro de miles de jóvenes a consecuencia de la falta de acceso a servicios básicos de salud y educación son retos que afectan el combate a la inseguridad alimentaria, afirmó Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO
