Aumenta evidencia científica de daños que causan herbicidas como el glifosato
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Seguridad Alimentaria
México tira 10.4 millones de toneladas de comida al año por malas políticas: analistas
De acuerdo con la FAO, 10 millones 431 toneladas de comida van a la basura al año
Obesidad y diabetes predisponen accidentes cerebrovasculares: informe OCDE
En México la mortalidad por enfermedades cardiovasculares se ha reducido más lentamente que en muchos países de la OCDE y su prevalencia, junto con la diabetes, aumenta con rapidez
Impacto de alimentos poco nutritivos requiere respuesta contundente de gobiernos y sociedad civil
Expertos reunidos en Panamá destacan la necesidad de un movimiento social que apoye políticas a favor de la salud, frente a la resistencia de intereses económicos
Ponen bajo la lupa a 15 empresas de alimentos
Organizaciones civiles demandan transparencia sobre origen e impacto ambiental de ingredientes
Urge apoyo al campo mexicano
Una red de organizaciones, movimientos y colectivos suman esfuerzos para que los campesinos sean revalorizados. Súmate a su declaración, difúndela y participa en las acciones que de ella deriven
El hambre que engorda o el cambio de paradigma
Urge fomentar la agricultura familiar campesina y los mercados locales para asegurar el Derecho Humano a la alimentación
Organizaciones demandamos política integral de alimentación y nutrición basada en apoyo a pequeños productores
La falta de una política alimentaria y nutricional integral ha provocado que México esté sumergido en una crisis profunda de malnutrición y pobreza
Gran aporte de pequeña agricultura al medio ambiente
Usa menos fertilizantes o emplea los orgánicos, además su consumo es más en mercados locales, lo cual indica que su efecto sobre el calentamiento global es menor
Alertan por desnutrición infantil en México
36.4% de niños mexicanos de entre cero a cinco años tiene desnutrición, advirtió la organización World Vision
Nace portal interactivo ‘¿Hoy qué comieron tus hijos?’
Lanzamos herramienta que busca la participación de padres de familia para fomentar decisiones saludables de alimentación en el entorno familiar
Fracasa la Estrategia Contra la Obesidad y la Diabetes por secuestro de la industria: revela estudio que hemos publicado
Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en el documento de la Estrategia. De manera total o parcial, no están basadas en evidencia científica libre de conflicto de interés ni en las mejores prácticas internacionales
La comida que enferma: hay cada vez menos alimentos confiables
En el Día Mundial de la Salud, la OMS puso el énfasis en la calidad de los productos que consumimos. Cinco claves a la hora de manipular los alimentos
Desnutrición crónica afecta a 1.5 millones de menores de cinco años
La desnutrición crónica en México, que afecta a alrededor de 1.5 millones de menores de cinco años, es un problema de sanidad pública y es mayor que en países con ingresos similares, como Chile y Brasil
43.1 millones de hectáreas están dedicadas a la agricultura ecológica en el conjunto del planeta
Las ventas de alimentos ecológicos en el mundo alcanzaron los €55 mil millones de euros en 2013, de acuerdo con el estudio «El mundo de la agricultura ecológica», presentado por IFOAM y FiBL en la pasada edición de Biofach, una cifra que en Europa se sitúa en €22 mil millones de euros
