Desde hace varias décadas, los recursos para hacer investigación agrícola en México se han reducido drásticamente y varias de las instituciones que la llevaban a cabo han sido desmanteladas
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Derecho a la Alimentación
No se refleja el derecho a la alimentación en las políticas públicas, opina la FAO
A dos años de que el derecho humano a la alimentación quedó establecido en la Constitución, no hay ley reglamentaria y es preocupante que no haya una iniciativa para el actual periodo de sesiones en el Congreso, señaló Eduardo Benítez, representante adjunto de la FAO en México
Expertos llaman a establecer una política integral y una verdadera regulación en la venta de alimentos y bebidas en las escuelas
80% de los productos que se venden en las escuelas no están autorizados por los Lineamientos para el Expendio de Alimentos y Bebidas en las Escuelas de 2010. Necesario que las autoridades educativas sean las responsables de la implementación de los nuevos lineamientos y sea a ellos a quien se sancione en caso de no […]
Desayunar poco provoca obesidad y diabetes
Estudio realizado en Suecia, arroja datos que demuestran que desayunar poco, puede provocar diabetes y obesidad
Cuestionan programa para abatir obesidad
La Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, que se presentó en octubre, es insuficiente para enfrentar el problema, advirtieron especialistas en la materia
La captura del paladar o ¿los gordos tienen la culpa?
Los alimentos altamente procesados están muy bien diseñados para maximizar su palatabilidad. Sus fórmulas son científicamente calculadas para activar en nuestro cerebro los centros del placer a través de una combinación exacta de diversos ingredientes, en especial: azúcar. grasas y/o sal
Consumo de frijol reduce riesgo de obesidad y diabetes
El descenso en la ingesta de frijol en los últimos 10 años, debido a los malos hábitos alimenticios, tiene repercusión adversa en la salud y en el aumento de enfermedades crónico-degenerativas
Muere una persona cada seis segundos por diabetes
Las muertes por diabetes se situan en 5.1 millones al año o una cada seis segundos, indicaron expertos médicos
Obesidad llevaría a padres a enterrar a sus hijos: AMEO
Es tan grave el problema del sobrepeso y obesidad en México, «que por primera vez es factible que los padres entierren a sus hijos; y si los padres enterramos a nuestros hijos, no hay futuro como nación», sentenció el médico y fundador de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad (AMEO), Raúl Morín Zaragoza
Davos: ¿malas noticias?
Se ha vuelto tradición que en los encuentros en Davos el presidente mexicano en turno anuncie inversiones multimillonarias de grandes empresas trasnacionales, pero ¿serán buenas noticias para la salud de la población con uno de los mayores consumos de comida chatarra y refrescos en el mundo, así como uno de los índices más altos de sobrepeso, obesidad y diabetes?
A 20 años del TLCAN tenemos abandono del campo, especulación en alimentos básicos, mal comer y enfermedades para la población
Organizaciones sociales llaman al presidente Enrique Peña Nieto y a titulares de las Secretarías a instalar un Tratado Interno de Soberanía Alimentaria y Nutricional para garantizar la producción, distribución, abasto y consumo de alimentos sanos con base en la garantía constitucional del derecho a la alimentación para todos y todas
Urge fundación a aumentar consumo de frutas y verduras
Si nos concientizamos de los beneficios de consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras diariamente, tal y como lo recomienda la FAO, México tiene la gran oportunidad de combatir con éxito los problemas de obesidad y diabetes que padece su población
¿Podría la pobreza tener relación con la diabetes?
A raíz de un estudio reciente efectuado en la Universidad Iberoamericana, en la Ciudad de México, se encontró que la condición social de pobreza sí repercute en la vulnerabilidad psico-social que detona hábitos alimenticios que aumentan el riesgo de hipertensión y diabetes
Indígenas de Guerrero prefieren Coca-Cola a tomar leche
En la sierra guerrerense, donde se ubican las comunidades más marginadas, el consumo de leche es casi a la fuerza
La mayor asociación internacional de expertos independientes en obesidad del mundo urge a la acción de los gobiernos en torno a esta epidemia
La Asociación Internacional de Estudios de la Obesidad (IASO, por sus siglas en inglés) publicó un plan de acción de 10 principios para que los gobiernos combatan la obesidad
