La reciente regulación del etiquetado en los alimentos procesados en México no ha funcionado como esperaban las autoridades, pues ahora los niños consumen porciones más grandes del mismo producto, asegura la académica Ana Berenice Barrera
México, junto con Estados Unidos, es de los países más obesos en el mundo y parte de ese fenómeno se debe a la irrupción, con la firma del Tratado de Libre Comercio, de una dieta que se basa más en alimentos procesados importados
El Poder del Consumidor —organización integrante de la Alianza por la Salud Alimentaria— pide nuevamente al gobierno de la Ciudad de México el retiro de la publicidad de Coca-Cola del árbol de Navidad en el Zócalo
A pesar de los gastos multimillonarios de la industria de bebidas azucaradas contra los impuestos a sus productos, este gravamen se convierte en tendencia mundial con el establecimiento de esta medida en Sudáfrica, y hace un par de meses en la India y otras naciones
“El azúcar es más adictiva que la cocaína”, aseguró Serge Ahmed, científico especializado en adicciones y director del Centro Nacional de Investigación de Francia (CNRS, por sus siglas en francés)
Si quieres evitar problemas estomacales, procura que estos alimentos no sean los primeros que consumas al día
Investigadores de la Escuela Friedman en la Universidad de Tufts (Estados Unidos) han descubierto que sólo con modificar el precio a la baja de siete alimentos, incluidos frutas, verduras y bebidas sin azúcar, sería suficiente para reducir las muertes por ictus, diabetes y enfermedades cardiovasculares, lo que permitiría salvar miles de vidas al año
La finalidad de esa demanda es que la autoridad judicial federal declare que la liberación o siembra de maíz transgénico dañará el derecho humano de las generaciones actuales y futuras a la diversidad biológica de los maíces nativos, así como los derechos relacionados: derecho a la alimentación, derecho a la salud y derechos de los pueblos originarios
Un grupo que abogaba por implementar el impuesto a bebidas azucaradas en Colombia recibió amenazas y el gobierno le ordenó retirar anuncios
México se enfrenta un grave reto alimentario derivado de la desnutrición y la obesidad, de acuerdo con el Informe de Nutrición Mundial 2017
Analiza Cinvestav propiedades de la oxitocina, hormona de la leche materna, ante afecciones vinculadas al estrés psicológico y nutricional de la madre durante la gestación
La diputada María Victoria Mercado Sánchez dijo que sólo se ha instalado el 33.6% de los bebederos; «únicamente se cuenta con la tercera parte del avance con respecto a la meta planteada», agregó
El promedio de vida en México es de 75 años, cuando el promedio de la OCDE es de 80.6
México ocupa el primer lugar a nivel mundial de prevalencia de casos de diabetes, entre los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE)
Alerta. En menos de 3 décadas pasó a ser la tercera causa de muerte en el país, dice el científico
