Una Coca-cola para empezar el día. A media mañana, algún pastelito o una bolsa de papas fritas, según se antoje lo dulce o lo salado. En la comida, un refresco más (a veces, dos). A media tarde, unas galletas para acompañar el café y para la cena, otro pan y un vaso de leche con sabor a chocolate. Es la dieta habitual de muchos mexicanos que han hecho de la comida procesada una parte fundamental de su día a día
La organización internacional NCDFREE presenta el cortometraje documental ‘El sabor del cambio’ para contar al mundo la historia de la epidemia de obesidad en México y de su impuesto a las bebidas azucaradas como medida de salud pública
Identifica el tipo de alimentos y bebidas que comes. Evita el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados y procura que la base tu dieta sean principalmente aquellos sin procesar o mínimamente procesados
Ante un etiquetado de productos confuso y difícil de entender, la organización El Poder del Consumidor lanzó la app “Semáforo Nutrimental”, con la que buscan advertir a los compradores si el contenido de azúcar, grasas y sodio del alimento o bebida que comprarán, puede poner en riesgo su salud
La Alianza por la Salud Alimentaria difunde App (aplicación) en dispositivos móviles para que los consumidores conozcan lo qué están comiendo en realidad
Entró en vigor una nueva ley de etiquetado. Afecta a los productos asociados a juguetes, como la Cajita Feliz y el Kinder Sorpresa
Te decimos cómo checar la tabla nutrimental y la lista de ingredientes para deducir la cantidad de azúcares añadidos en un producto y si se debe de evitar el consumo
A partir del próximo 27 de junio no se podrán vender aquellos productos alimenticios con nutrientes llamados «críticos» que se promocionen con juguetes
La etiqueta de todos los alimentos empaquetados deberá incluir la cantidad de azúcares que se le han añadido durante su proceso
La educación alimentaria, la nutrición, el no desperdicio de comida, la sustentabilidad y la importancia de la cocina son los pilares de la campaña
Países de bajos ingresos enfrentan incrementos insostenibles en los costos de problemas de salud asociados con los refrescos
Engordar a los niños “es una mala idea y una mala inversión”, tanto para ellos, que enfrentarán problemas de salud, como para el Estado, que gastará después en curar a los enfermos de diversos padecimientos, advirtieron los especialistas
La padece 10.7% de la población en el país y se le destinan más de $7 mil 700 millones de pesos al año
El 70% del consumo de azúcar añadida de los mexicanos proviene de las bebidas azucaradas
La NOM199 responde a intereses de las grandes corporaciones tequileras que buscan desaparecer a los pequeños productores de mezcal
