La población de menores ingresos, principalmente personas indígenas y mujeres, son los más vulnerables a padecer enfermedades crónicas
La población de menores ingresos, principalmente personas indígenas y mujeres, son los más vulnerables a padecer enfermedades crónicas
Estudios académicos patrocinados por empresas refresqueras y azucareras, pretenden evadir responsabilidad y confundir el debate sobre el daño de sus productos en la salud de los consumidores
Para nuestras organizaciones e incluso para crecientes miembros de nuestros gobiernos y órganos legislativos y judiciales, resulta evidente el irracional propósito de tratar de poner los intereses corporativos por encima de las prioridades de respeto a la madre naturaleza, lo mismo que a la salud pública
La presencia del maíz transgénico y los agrotóxicos obstaculizan el camino para alcanzar la soberanía alimentaria y la construcción de un nuevo sistema agroalimentario y nutricional sustentable
Esta temporada, disfruta del pozole, los romeritos, los tamales, los buñuelos, el ponche y más, sin dejar de cuidar tu alimentación. Sigue las siguientes recomendaciones y disfruta de todos los sabores que lleguen a tu mesa
La agricultura industrial asociada con la industria de los productos ultraprocesados ha enfermado al planeta y a sus habitantes. Es indispensable cambiar este modelo perverso, por uno en el que prevalezca la defensa del ambiente y la salud de las personas
El Conacyt abunda en alternativas a los plaguicidas tóxicos en uso agrícola por el decreto presidencial que prohíbe para 2024 importar el cancerígeno glifosato, el cual Estados Unidos planea discutirlo a través del T-MEC
Reflexionan sobre el impacto del cambio climático en las vidas de las mujeres desde sus comunidades, las consecuencias para la soberanía alimentaria, la importancia de las ciencias y tecnologías ancestrales, demandando políticas públicas para garantizar sus derechos, sus territorios, el agua, la biodiversidad, sus semillas y preservar sus alimentos tradicionales
De acuerdo a datos estadísticos, el país tiene el primer lugar en consumo de bebidas gasificadas superando a Estados Unidos. En México las enfermedades más mortales están relacionadas con el consumo de refrescos y mala alimentación
Estudio revela que la expansión del uso del etiquetado de advertencia implementado por los gobiernos puede reducir las enfermedades relacionadas con la mala nutrición
Este conflicto de interés sólo es la “punta del iceberg” de todo el dinero que Coca-Cola invierte en cabildeo, agencias de relaciones públicas, periodistas y políticos contra políticas de salud o de medio ambiente
Tener un huerto en casa te da acceso a ingredientes naturales, ideales para una dieta saludable
Coca-Cola, la refresquera más grande del mundo, es una de las mayores generadoras de basura y con sus filiales se convierte en una de las empresas que más desechos plásticos importa a México
La medición de los niveles de glucosa en la sangre es fundamental para los pacientes con diabetes. Conocer sus índices les permite hacer cambios oportunos a su alimentación o rutina de ejercicio, entre otras acciones pertinentes para aumentar o disminuir la glucosa
El relator sobre el Derecho a la Alimentación y la relatora sobre el Derecho a la Salud envían carta para señalar su preocupación por los intentos de la industria de litigar en contra del etiquetado frontal de advertencia en la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN)