Mientras Chile implementa etiquetado frontal que hasta los niños entienden y lleva a elecciones saludables, en México se impone etiquetado que ni estudiantes de nutrición entienden y que promueve el consumo de muy altas cantidades de azúcar que representan un riesgo a la salud
Organizaciones de la sociedad civil entregamos carta a embajador de Chile apoyando regulaciones contra comida chatarra y señalando al gobierno mexicano por interferir en favor de las corporaciones
En México la mortalidad por enfermedades cardiovasculares se ha reducido más lentamente que en muchos países de la OCDE y su prevalencia, junto con la diabetes, aumenta con rapidez
Expertos reunidos en Panamá destacan la necesidad de un movimiento social que apoye políticas a favor de la salud, frente a la resistencia de intereses económicos
Atendiendo a las demandas de la campaña “25 Gramos” por el control de la venta y publicidad del azúcar, la Comisión de Salud del Parlamento catalán ha aprobado por unanimidad una resolución que persigue reducir el consumo de productos insanos y los efectos derivados de ese consumo regulando su publicidad, con políticas impositivas que los graven y una mejora de su etiquetado
Organizaciones civiles demandan transparencia sobre origen e impacto ambiental de ingredientes
El Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM y Profeco convocaron a profesionales para llevar a cabo el Foro sobre consumo saludable de los niños y niñas
Ecuador expuso en la Asamblea Mundial de la Salud, realizada en Suiza, las políticas adoptadas por el país para enfrentar la obesidad y el sobrepeso, como el etiquetado de alimentos
En el marco de la Asamblea Mundial de la Salud, Consumers International presenta percepción mundial sobre impacto global de la obesidad y diabetes
La Comisión para Erradicar la Obesidad Infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó un informe que identifica las políticas que son eficaces en la lucha contra la obesidad infantil
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), junto con otras organizaciones europeas, han puesto en marcha la campaña ¿Sabemos lo que comemos?, para mejorar las etiquetas de los productos de alimentación y que los consumidores puedan saber realmente qué compran y qué comen
El Ministerio de Salud peruano estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben tener los alimentos procesados que se vendan en los kioscos de los colegios
Lanzamos herramienta que busca la participación de padres de familia para fomentar decisiones saludables de alimentación en el entorno familiar
Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en el documento de la Estrategia. De manera total o parcial, no están basadas en evidencia científica libre de conflicto de interés ni en las mejores prácticas internacionales
En el Día Mundial de la Salud, la OMS puso el énfasis en la calidad de los productos que consumimos. Cinco claves a la hora de manipular los alimentos
