Las medidas regulatorias impulsadas por la Estrategia en materia de etiquetado frontal, publicidad, distintivo nutrimental, venta de alimentos en escuelas y medidas fiscales no cumplen con los compromisos expuestos en el documento de la Estrategia. De manera total o parcial, no están basadas en evidencia científica libre de conflicto de interés ni en las mejores prácticas internacionales
En el Día Mundial de la Salud, la OMS puso el énfasis en la calidad de los productos que consumimos. Cinco claves a la hora de manipular los alimentos
La Encuesta Nacional sobre Obesidad demuestra que consumidores mexicanos no entienden el criterio de calorías utilizado como base del nuevo etiquetado, que entrará en vigor a partir del 1 de julio 2015 y que debería ser simple, entendible y útil
El refresco light también puede conducir a más grasa abdominal, especialmente a medida que se envejece. Con frecuencia se consumen en exceso, con el consecuente incremento de peso, incluso mayor que si se hubieran ingerido los productos convencionales
Es necesario un marco integral que garantice el actuar del Estado para llevar a cabo las acciones necesarias para evitar, frenar y prevenir esta situación que pone cada vez más en riesgo a la población
Legisladores y Secretaría de Salud dejan en manos de la industria de la chatarra el diseño de criterios nutricionales y de regulaciones contra obesidad
Se evidenció las debilidades en la regulación de la publicidad y etiquetado en el país durante la conferencia “Publicidad y etiquetado en México: Ambiente obesigénico”, dictada dentro del marco de la Sexta Asamblea Jalisciense de Nutrición
El actual etiquetado es difícil de entender y tiene criterios que contravienen las recomendaciones internacionales y representan un alto riesgo para la salud de los mexicanos
México es el ejemplo más “sombrío y terrible” de cómo las grandes compañías de alimentos están “infiltrando” los canales de distribución de alimentos tradicionales para sustituirlos por comida chatarra, advierte el estudio “Libre Comercio y la Epidemia de la Comida Basura en México”, elaborado por el Centro para la Investigación de la Globalización, una organización independiente con base en Canadá
Permitirá a los consumidores consumir menos alimentos ricos en azúcares, grasa o sal, contribuyendo a reducir la obesidad
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las recomendaciones del consumo de azúcares para adultos y niños. Hacemos un llamado a las autoridades a que se apegue a dichas recomendaciones, con el fin de garantizar la protección de la salud de los consumidores mexicanos
Al menos 2 mil 700 millones de personas están excedidas de peso, según un trabajo que analizó 325 estudios de 187 países; entre 1990 y 2010 aumentó el consumo de alimentos poco saludables. Se advierte que comer mal es una de las mayores causas de mortalidad y discapacidad. 20 de febrero, 2015. El mundo […]
Durante la administración de Mikel Arreola no se ha logrado cumplir con los retos que un país que tiene uno de los índices más altos de obesidad en el mundo requiere, además de que es claro el vínculo que existe entre el organismo gubernamental y los intereses de las grandes corporaciones
Cuando hay estudios que muestran un impacto negativo que puede afectar los intereses de algún tipo de industria, las empresas refutan esos estudios, calificándolos de exagerados y no contundentes
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) no está cumpliendo con la responsabilidad de controlar la publicidad de alimentos nocivos para la salud, denunció la organización El Poder del Consumidor
