Urgen a desarrollar objetivos científicos mundiales para dietas saludables y una producción sostenible de alimentos
Urgen a desarrollar objetivos científicos mundiales para dietas saludables y una producción sostenible de alimentos
La recomendación de la CNDH a 4 dependencias por incumplir con el derecho a un medio ambiente sano al no restringir el uso de plaguicidas de alta peligrosidad, es un precedente a favor de comunidades rurales, ejidales e indígenas de la península de Yucatán y otras zonas de México, señalaron ecologistas
Una resolución de la ONU defiende los beneficios de la agricultura familiar
La agricultura familiar, que garantizaría alimentación a los hogares más pobres, no se ha impulsado, de acuerdo con la investigación Pobreza extrema, inequidad y desperdicio de alimentos en México, que se desarrolla en el IPN
Un informe de la FAO alerta de que casi la mitad de la población del campo vive en la pobreza en la región
Por tercer año consecutivo el hambre aumentó en América Latina y el Caribe mientras que la obesidad se ha convertido en la mayor amenaza nutricional de la región con 250 millones de personas que viven con sobrepeso, o el 60% de la población. La situación es “espantosa” y las más perjudicadas son las poblaciones pobres, las mujeres y los indígenas
En la página web valoralcampesino.org el público podrá consultar un mapa y un directorio con los sitios dónde comprar directo productos cultivados y producidos por familias campesinas
Entre 2013 y 2018 se estiman más de 610 mil muertes a consecuencia de la diabetes mellitus en México
En el Día Mundial de la Alimentación, la Alianza por la Salud Alimentaria urge al nuevo gobierno federal dar seguimiento al Manifiesto a la Nación por un Sistema Alimentario Nutricional, Justo y Sustentable (SANJS)
Durante muchos años la sociedad civil ha realizado esfuerzos para contribuir a los debates sobre políticas alimentarias
El sistema alimentario globalizado no proporciona las dietas que las personas necesitan para llevar una vida sana
El número de personas que sufre hambre aumentó en América Latina y el Caribe por tercer año consecutivo, pese a la tendencia al alza de la obesidad en la región
Por contener un poco más de proteínas que la carne y la leche, productores de amaranto piden a las autoridades incluirlo en la canasta básica alimentaria, contar con precios de garantía mínimos para darle estabilidad al productor, conservar la semilla e impulsar la actividad sustentable del cereal
Tres de los candidatos a la Presidencia se comprometen a mejorar la calidad de vida de los más pequeños del país mediante un pacto
La tortilla nixtamalizada es insustituible, es un aval para la comida del presente y del futuro